【世纪金榜】2015届高考生物二轮复习课件 专题八 生物技术实践2.pptVIP

答案：(1)AaBb　Ab或aB或AB或ab (2)花粉管细胞核　生殖细胞核　相同　(3)5 (4)酚红　刚果红　将接种后的培养基和未接种的培养基在适宜条件下培养　未接种的培养基无菌落生长 【知识·方法·误区】 1.MS培养基中的营养物质包括：大量元素、微量元素和有机物，其主要营养物质为无机盐。 2.植物组织培养的关键环节：脱分化和再分化。 3.生长素和细胞分裂素：是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。 (1)生长素与细胞分裂素的使用顺序不同，培养物的发育方向不同。 (2)生长素与细胞分裂素的用量比例影响培养物的发育方向。 4.植物组织培养过程需要无菌技术。 (1)培养基用高压蒸汽灭菌。 (2)外植体需要利用酒精和HgCl2消毒。 (3)接种要在酒精灯火焰附近进行。 5.产生花粉植株的途径：可通过愈伤组织或胚状体两种途径。 6.鉴定花粉发育期的方法：醋酸洋红法和焙花青—铬矾法。 高频考点二　植物有效成分的提取 1.(2014·山东高考·T35)玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下： (1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。培养酵母菌时，该水解产物为酵母菌的生长提供　　　　　 　。发酵过程中检测酵母菌数量可采用　　　　　　法或稀释涂布平板法计数。 (2)玉米胚芽油不易挥发，宜选用　　　　法或　　　　　法从玉米胚芽中提取。 (3)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用　　　　 　技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。 (4)利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时，需用耐高温的 　　　 催化。PCR一般要经历三十次以上的循环，每次循环包括变性、　　　　　和　　　　三步。 【审题·解题·答题】 1.(方法)(1)酵母菌的计数方法。 ①显微镜直接计数法。 ②稀释涂布平板法。 (2)玉米胚芽油不易挥发→可采用压榨法或萃取法提取。 2.(关键)(1)纤维素的元素组成(C、H、O)→纤维素水解产物只能为酵母菌的生长提供碳源。 (2)PCR技术扩增DNA必须在高温下进行→需要耐高温的(Taq)DNA聚合酶的催化。 【解析】本题主要考查微生物的培养和PCR技术。 (1)玉米秸秆中的纤维素经水解后的产物为葡萄糖，葡萄糖可为酵母菌的生长提供碳源。酵母菌可用显微镜直接计数法或稀释涂布平板法计数。 (2)玉米胚芽油不易挥发，因此不宜选用蒸馏法提取，可用压榨法或萃取法提取。 (3)利用固定化酶技术可使酶重复利用，从而降低生产成本。 (4)PCR技术中应选用耐高温的DNA聚合酶催化，PCR的每次循环包括变性、复性和延伸三步。 答案：(1)碳源　显微镜直接计数 (2)压榨　萃取(注：两空可颠倒) (3)固定化酶 (4)(Taq)DNA聚合酶　(低温)复性(或退火)　(中温)延伸 2.(2014·邯郸二模)请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题： (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、　　　　 　? 和萃取法。 (2)芳香油溶解性的特点是易溶于　　　　　　。橘子果实含有芳香油，通常可用　　　　　　作为材料提取芳香油。 (3)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是　　　　　。 (4)从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　。 【审题·解题·答题】 1.(方法)植物芳香油的提取方法有压榨法、蒸馏法和萃取法。 2.(关键)从乳状液中分离得到的芳香油中含有少量水分，无水硫酸钠具有很强的吸水性。 推出：无水硫酸钠的作用是吸收芳香油中残留的水分。 【解析】(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、蒸馏法和萃取法三种。 (2)植物芳香油的溶解性的特点是易溶于有机溶剂，因此可用有机溶剂萃取的方法提取，橘子皮中的橘皮精油含量高，常用压榨法提取橘皮精油。 (3)橘皮经压榨后得到糊状液体包含多种固体残留物，可用过滤的方法除去固体残留物。 (4)无水硫酸钠具有很强的吸水性，因此可除去芳香油中残留的水分。 答案：(1)蒸馏法　(2)有机溶剂　橘子皮 (3)过滤　(4)吸收芳香油中残留的水分 【变式训练】(2014·长沙一模)从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。胡萝卜素能够被氧化成维生素A，所以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如夜盲症、干皮症等。 (1)玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏法和 ? 法，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有　　　? 　　　　　　　　　　　　的优点。 (2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油