【南方新课堂】2015年高考化学总复习配套课件：第9单元 第3节 烃的含氧衍生物.pptVIP

重点二 有机反应基本类型 常见的有机反应类型有取代、加成、消去、聚合 (加聚和 缩聚)、氧化和还原反应等，掌握有机反应类型要注意：一是概 念的从属问题，即有的概念从属另外一个概念，如酯化反应、 水解反应均属于取代反应。二是概念的专用性问题，如有机反 应中的氧化(或还原)反应特指有机分子中加氧去氢(或加氢去氧) 反应，再如一般不将有单质参加和生成的取代反应描述为置换 反应。三是概念隐含的机理问题，如醇的消去反应是指消去 —OH 和β—H 且引入碳碳双键(或三键)的反应，而不是指一般 的脱水反应(如醇脱水成醚、羧酸脱水成酸酐等)。 反应 类型 概念 反应特点 典型反应 取代 反应 有机物分子中的某 些原子或原子团， 被其他的原子或原 子团所代替的反应 原 子 或 原 子 团 “ 有 进 有 出” 卤代、硝化、磺化、 醇成醚、酯水解、氨 基酸成肽、皂化、多 糖水解、肽和蛋白质 水解等 加成 反应 有机物分子里不饱 和的碳原子与其他 的原子或原子团直 接结合生成别的物 质的反应 ① 不 饱 和 键 断开；②原子 或原子团“只 进不出” C＝C、C≡C、 C＝O、苯环即烯烃、 炔烃、苯及同系物、 芳香烃、醛、酮、单 糖、油脂及不饱和烃 的衍生物等 反应 类型 概念 反应特点 典型反应 消去 反应 有机物在适当的条件 下，从一个分子脱去 一个小分子而生成不