【金版学案】2015-2016学年高中鲁科版化学选修五课件：第2章 第二节 醇和酚 .pptVIP

2．羟基对苯环的影响。 由于受羟基的影响，苯环上羟基所连碳的邻对位碳上的氢原子变得较活泼易被取代，即②、③、④号碳氢键易断裂。 (1)卤代反应(即②、③、④号键断裂)： 注意：①此反应的反应物为 OH和浓溴水，现象是溴水退色且生成白色沉淀。此反应必须加入足量浓溴水，否则生成的三溴苯酚易溶于苯酚溶液，因而观察不到有三溴苯酚白色沉淀生成。 ②对比 CH3与Br2发生苯环上的取代反应： CH3必须与纯溴反应且加Fe粉做催化剂，而苯酚与Br2的反应： OH与溴水即能反应且不需加催化剂。由此可见—OH对苯环的影响较—CH3对苯环的影响要强烈。 说明：①此反应中HCHO也可用CH3CHO等代替。 ②此反应需在沸水浴中加热。 ③此反应中的催化剂若用盐酸且酚过量，则得到的是线型白色酚醛树脂(置于空气中易变成粉红色——因含过量苯酚)。若用浓氨水作催化剂且甲醛过量，则得到的是体型黄色酚醛树脂。 ④刷洗制酚醛树脂用的试管可用乙醇。 应用：做化工原料，用于生产酚醛树脂等。 3．显色反应(即①号键断裂)： 苯酚与FeCl3溶液作用能显示紫色。如： 6C6H5OH＋Fe3＋[Fe(C6H5O)6]3－＋6H＋ (1)此反应中加入少量酸或碱溶液颜色的变化都是变浅。 (2)凡酚类物质都可以发生上述显色反应。 应用：①定性检验