第一章运动的能量代谢.docVIP

第一章 运动的能量代谢 一、是非题 （ ）1、化学性消化是通过食物中各种酶的作用完成的。 （ ）2、胰液分泌不足时，会明显影响食物中的脂肪和蛋白质的消化和吸收。 （ ）3、胆汁中没有消化酶，对脂肪的消化和吸收主要是胆盐。 （ ）4、剧烈运动时,肌肉中CP含量下降很多,而ATP的含量变化不大。 （ ）5、肾脏的排尿过程是人体内唯一的排泄途径。 （ ）6、足够的血糖浓度可保证全身各组织的能源供应，故血糖越高越好。 （ ）7、血糖被消耗时，可不断地从肌糖原中得到补充。 （ ）8、维生素C能将高价铁还原为亚铁而促进铁的吸收。 （ ）9、ATP不仅是肌肉活动的直接能源，也是腺体分泌、神经传导、合成代谢等各种生理活动的直接能源。 （ ）10、耐力性赛跑的终点冲刺时，主要由糖的无氧酵解供能。 （ ）11、人在清醒安静状态下的代谢称为基础代谢。 （ ）12、食物中含的营养物质皆为体内能源物质。 （ ）13、肌肉活动的最终能源是糖、脂肪和蛋白质的有氧氧化。 （ ）14、整个能量代谢过程中，能量既不会增加，也不会减少，只能由一种形式转变为另一种形式。 （ ）15、人体内的能源物质，都能以有氧或无氧的分解方式来供能。 （ ）16、ATP和CP分子都有高能磷酸键，其断裂释放出来的能量，都可被机体直接利用。 （ ）17、当肌肉中糖原储量增加时，可以通过调节作用再进入血液使