沈水宝有机微量元素的质量判断与应用价值剖析.ppt

有机微量元素的质量判断与应用价值 沈水宝 (广西动物营养与饲料学分会) 我们还能留给子孙多少青山绿水？ 畜禽养殖已经成为农业污染的主要来源 2010年2月公布的第一次中国污染普查公报显示，农业排放占2007年全国废水中化学需氧量的43.7%，总氮、总磷的57.2%和67.4% . 在农业源污染中，比较突出的是畜禽养殖业污染问题，畜禽养殖业的化学需氧量、总氮和总磷分别占农业污染源的 96%、38%和56% . 粪便没法做成合格的有机肥，一是容易造成二次重金属污染，再是大量施用高含氯化钠的畜禽粪便，会加重土壤次生盐渍化 重金属污染已成为食品安全的重大隐患 饲料添加剂安全使用规范2009(选自微量元素限制中华人民共和国农业部公告 第1224号) 提纲（解答有机微量元素的疑问） 如何鉴定有机微量元素的质量 ？ 如何区别不同有机微量元素？ 有机微量元素的营养要点与应用价值？ 如何正确使用有机微量元素？ 回归矿物营养的本质 矿物元素之间有互作关系,注意平衡. 微量元素作为体内代谢酶的辅酶或辅助因子,对营养物质的代谢起到重要作用. 矿物元素之间竟争吸收位点 生物利用率决定矿物元素的差别. 主要微量元素对动物的影响 何谓有机微量元素 ? 有机微量元素就是由可溶性金属盐与有机配位体结合的产物。有机微量元素指微量元素与有机物以化学键或物理键结合而成的盐类，一般称为络合物。 络合物指