吉林大学食品微生物2-原核-4讲述.pptVIP

五、生长要求 培养基：高氏一号培养基 培养条件：中性偏碱（pH 7.5 ~ 8.5） 需氧 23 ℃ ~ 37 ℃ 5~7d 六、有重要应用价值的放线菌 链霉菌属（Streptomyces） 氨基糖苷类抗生素： 灰色链霉菌（Str. griseus）：链霉素(streptomycin) 卡那霉素链霉菌（Str. kanamyceticus）：卡那霉素(kanamycin) 弗氏链霉菌（ Str. fradiae）：新霉素(neomycin) 四环类抗生素： 金色链霉菌（ Str. aureofaciens ）:四环素(tetracycline) 金霉素(氯四环素) 龟裂链霉菌（ Str. rimosus ）:土霉素(氧四环素) “三体”相同点： * * 第二章 原核生物的 形态、构造与功能 分生孢子在适宜 的条件下萌发， 长出1-3个芽管。 三、放线菌的生长与繁殖 繁殖菌丝 （孢子丝） 孢子丝释放分生孢子 大多数放线菌以分生孢子繁殖 孢子丝通过横隔断裂形成分生孢子 放线菌的繁殖方式： 无性孢子 菌丝断裂 分生孢子：大多数放线菌 孢囊孢子：游动放线菌属 链孢囊菌属 常见于液体培养中，工业发酵生产抗生素时都以此法大量繁殖放线菌。 诺卡氏菌属通过基内菌丝断裂成杆状细胞的方式繁殖。 细菌的芽孢是休眠体，而放线菌的孢子是繁殖体。 放线菌的孢子一般不耐热，但耐干旱（高温放线菌的孢子含有吡啶二羧酸，可能是造成其耐热的原因） 。 细菌的芽孢和放线菌的孢子的比较 四、放线菌菌落形态 产生大量分枝气生菌丝菌种（如链霉菌属）的菌落： 干燥，不透明，质地致密，小而不蔓延， 上覆不同颜色的干粉（孢子），正反颜色常不一致， 与培养基结合紧密，不易挑起或挑起后不易破碎。 不产大量菌丝体的菌种（如诺卡氏菌属）： 菌落外形与细菌接近，粘着力差，粉质，针挑起易粉碎 大环内酯类抗生素： 红霉素链霉菌（ Str. erythreus）：红霉素(erythromycin) 产二素链霉菌（ Str. ambofaciens）：螺旋霉素(spirmycin) 其他抗细菌抗生素： 委内瑞拉链霉菌（ Str. venezuelae）：氯霉素(chloramphenicol) 多烯类抗生素： 节状链霉菌（ Str. erythreus）：两性霉素(amphtericin,抗真菌) 诺尔斯链霉菌（ Str. noursei）：制霉菌素(nystatin,抗真菌) 抗肿瘤药物： 波塞链霉菌青灰变种 IMRU 3920：阿霉素(adriamycin) 加利链霉菌：阿克拉霉素(spirmycin) 轮枝链霉菌：博来霉素(bleomycin) 头状链霉菌 NRRL 2564：丝裂霉素(mitomycin) 免疫抑制剂： 橄榄网状链霉菌：乌苯美司(bestatin) 对多种肿瘤有免疫治疗作用 2. 诺卡氏菌属（Nocardia） 地中海诺卡氏菌（N. mediterranei）：利福霉素(rifamycin) （对结核分支杆菌和麻风杆菌有特效） 地中海诺卡氏菌康乐变种：康乐霉素C(kanglemycin C) （免疫抑制剂） 石油脱蜡、烃类发酵、含氰废水的处理等。 3. 弗兰克氏菌属（Frankineae） 能与非豆科木本植物共生固氮（根瘤） 4. 小单孢菌属（Micromonospora） 氨基糖苷类抗生素： 棘孢小单孢菌（M. echinospors）：庆大霉素(gebtamicin) 紫苏霉素、福提霉素、达地米星 第三节 蓝细菌（Cyanobacteria） 1、概念 一类进化历史悠久、G-、无鞭毛、含叶绿素a（但不形成叶绿体）、能进行产氧型光合作用的大型原核生物。 以前曾归于藻类，因为它和高等