细菌的生长繁殖与培养介绍.pptVIP

（三）细菌在半固体培养基中的生长现象 有鞭毛菌 无鞭毛菌 有鞭毛菌 无鞭毛菌 三、人工培养细菌的实际意义 1. 感染性疾病的诊断和防治 标本 增菌培养 分离培养 纯培养 生化鉴定 显微镜观察 染色 初步诊断 确定诊断 诊断 标本 青 庆 红 链 红 青 链 庆 密聚划线接种 培养 药浸纸片 最敏感药物 治疗 2. 细菌的鉴定与研究 例如：嗜肺军团菌 3. 生物制品的制备 结核杆菌 （有毒） 培养基 （胆汁、甘油、马铃薯） 卡介苗 （BCG） 接种 13年230代 本章小结与知识拓展 人工培养细菌的意义 （一）在医学中的应用 1. 细菌的鉴定和研究：对细菌进行鉴定，研究其形态、生理、抗原结构、致病性、遗传与变异等生物学性状，均需人工培养细菌才能实现。 2. 细菌性疾病的诊断和治疗：细菌感染引起的疾病，常须从患者体内分离出病原菌才能确诊。同时对分离出的病原菌作药物敏感试验，帮助临床选择有效的药物进行治疗。 本章小结与知识拓展 人工培养细菌的意义 （一）在医学中的应用 3. 生物制品的制备：人工分离培养所得的纯种细菌及其代谢产物，可制成疫苗、类毒素、诊断用标准菌液，或经类毒素、纯种细菌免疫动物后制备抗毒素及诊断血清，用于传染性疾病的诊断、预防与治疗。 4. 细菌毒力分析及细菌学指标的检测：人工培养细菌后，再用免疫学和其他方法检测细菌的毒力因子，并配合动物实验来鉴定细菌的侵袭力和进行毒力分析；也可通过定量培养计数等，对饮水、食品等的微生物学卫生指标进行检测。 本章小结与知识拓展 人工培养细菌的意义 （二）其他方面的应用 1. 在工农业生产中的应用：利用细菌的培养和发酵，可提纯精制出抗生素、维生素、氨基酸、醇类、味精等产品，还可用于石油脱蜡、污水处理、制造菌肥等。 2. 在基因工程中的应用：由于细菌繁殖快，容易培养，故常用细菌作为基因受体细胞。如将人或动物细胞中编码胰岛素的基因重组到质粒上，再导入大肠埃希菌，就能从大肠埃希菌的培养液中获得大量基因工程胰岛素。基因工程制造干扰素、乙型肝炎疫苗等都已成功。 第九章 细菌的生长繁殖与培养 知识要点 细菌在适宜的条件下迅速地生长繁殖，包括充足的营养、合适的酸碱度和温度以及必需的气体。在细菌的代谢产物中，与致病有关的有毒素、侵袭性酶类及热原质；与疾病治疗有关的有抗生素和维生素；与鉴别细菌有关的有色素、细菌素及糖和蛋白质的分解产物。不同细菌在不同培养基上培养后，出现不同的生长现象，有助于细菌的鉴别。 学习目标 通过本章的学习要熟悉细菌生长繁殖的条件、繁殖方式及速度；熟悉细菌在培养基中的生长现象及意义；掌握细菌的代谢产物及意义。 前 言 细菌是一大类具有独立生命活动的单细胞微生物，能从外界环境中摄取营养物质，合成自身细胞成分并获得能量，同时不断排出废物，完成新陈代谢，得以生长繁殖。细菌的生长繁殖与环境条件密切相关，条件适宜时，细菌的生长繁殖及代谢旺盛，改变条件时可使细菌生命活动受到抑制或使细菌死亡。 占细胞总重量80% 蛋白质、糖类、无机盐15-20% 肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、脂多糖 二氨基庚二酸、吡啶二羧酸、2-酮基-3-脱氧辛酸 水： 固体成分： 特有成分： 第一节 细菌的生长繁殖 一、细菌的化学组成 （一）营养物质 1. 水 2. 碳源: co2、碳酸盐、糖、脂肪 3. 氮源: 有机氮、无机氮、游离氮 4. 无机盐: K、Ca、Na、Mg、S、P 5. 生长因子(growth factor)： 某些细菌生长所必需而又不能自身合成的有机化合物。 种类：B族维生素—— 硫胺素、核黄素、生物素、泛酸 某些必须氨基酸 嘌呤、嘧啶、胆碱 Ⅴ因子、Ⅹ因子 二、细菌生长繁殖的条件 （二）酸碱度 大多数病原菌：pH7.2～pH7.6。 霍乱弧菌：pH8.4～pH9.2 结核分枝杆菌：pH6.5～pH6.8 （三）温度 大多数病原菌：37℃ （四）气体 ① O2： 专性需氧菌 微需氧菌(5-6%) 专性厌氧菌 兼性厌氧菌：多数致病菌属于此类 ② CO2：5 -10% CO2 （一）细菌个体的生长繁殖 方式：无性