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* * 一、细胞质的结构和功能 细胞质基质 成分 功能 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等. 细胞器 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等 线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、液泡、溶酶体 细胞质 探究一: 要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢? 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆) 将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力) 用高速离心机在不同的转速下进行离心 ★ 生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多(如肝细胞中线粒体多达2000个,一般细胞为几十至几百个),在代谢衰退的细胞中线粒体较少。 “动力车间” 外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNA和RNA及有关酶) 形状: 功能: 椭球形? 结构: 细胞进行有氧呼吸的主要场所 二、细胞器之间的分工 线 粒 体 双层膜 分布: 动植物细胞 叶绿体 “养料制造车间”和“能量转换站” 叶绿体存在于哪些细胞中? 结构: 形状: 功能: 扁平的椭球形或球形 外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNA和RNA及有关酶) 细胞进行光合作用的场所 思考 分布: 植物细胞 叶肉细胞、幼嫩茎的皮层细胞 双层膜 外 膜 内 膜 基粒 基 质 外 膜 内 膜 基粒 基 质 线粒体和叶绿体的比较 分布: 类型: 粗面型内质网: 滑面型内质网: 形态结构: 细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间” 动植物细胞 由单层膜结构连接而成的网状物 功能: 蛋白质合成和加工 糖类和脂类合成 内质网 高尔基体 分布: 动植物细胞 形态结构: 由单层膜形成的扁平囊状结构,有大小囊泡 功能: 与细胞分泌物的形成有关(主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装) 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站” 高尔基体和内质网的比较 分布: 形态结构: 功能: 动植物细胞 椭球形的粒状小体,由蛋白质和RNA组成。无膜结构 细胞内合成蛋白质的场所 核糖体 类型 附着核糖体 游离核糖体 “生产蛋白质的机器” 分泌性蛋白质 细胞内蛋白质 由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成,无膜结构 功能: 动物细胞和低等的植物细胞中 与细胞有丝分裂有关 分布: 形态结构: 中心体 液 泡 分布: 形态结构: 主要功能: 植物细胞 泡状结构;表面有单层膜,内有细胞液 细胞液含糖类、无机盐、色素、蛋白质等,可以调节细胞内的环境 使植物保持坚挺 与花、果等 颜色有关 溶酶体 原生动物借助溶酶体消化摄入的食物 分解衰老、损伤的细胞器,吞噬和杀死侵入细胞的病毒或病菌 功能: 单层膜包被的囊状结构,内含多种水解酶 分布: 动植物细胞 形态结构: “消化车间” 细胞骨架 维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性 分布: 真核细胞 形态结构: 蛋白质纤维组成的网架结构 功能: 与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关 请结合课本的图片标出相应编号的名称 A 动物 植物 B 细胞亚显微结构模式图 细胞亚显微结构模式图 * * *
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