第五讲植物对氮素的同化与施肥指标.docVIP

一、授课计划(第五讲) 第1页 授课名称 氮素的同化与施肥生理指标 授课 时数 2 教 学 目 的 理解植物体对矿质元素的吸收方式； 了解矿物质在植物体内的运输和分布； 理解植物对氮、硫、磷的同化过程； 了解合理施肥的生理基础。 教 学 要 求 理解植物体对矿质元素的吸收方式； 了解矿物质在植物体内的运输和分布； 理解植物对氮、硫、磷的同化过程； 了解合理施肥的生理基础。 教 学 重 点 矿质元素在植物体内的运输和分布； 植物对氮、硫和磷的同化过程；合理施肥。 教 学 难 点 氮、硫和磷在植物体内的同化过程 教学 方法与手段 利用课件结合板书介绍植物体内的运输和分布；植物对氮、硫和磷的同化过程；合理施肥。 作业与 思考题 植物细胞吸收的NO3-，是如何同化为谷氨酰胺、谷氨酸、天冬氨酸和天冬酰胺的？ 植物细胞吸收的SO42-是如何同化为半胱氨酸？ 植物细胞是通过哪些方式来控制胞质中的K+浓度的？ 无土栽培技术在农业生产上有哪些应用？ 阅读 书目或参考 资料 汤章城主编，植物生理与分子生物学，第二版， 科学出版社，北京，1998，307-319 教 学 后 记 植物体对矿质元素的吸收和植物对氮、硫、磷的同化需要详细概述 二、课时教学内容 第2页 教 学 内 容 小结 氮素的同化与施肥生理指标 5-1 植物体对矿质元素的吸收(Asorption of mineral elements by plant) 植物体吸收矿质元素可通过叶片，但主要是通过根部。 一、根部对溶液中矿质元素的吸收过程(Asorption processes) 根部吸收矿物质的部位也主要是根尖，其中根毛区吸收离子最活跃。 第一种意见是被动扩散。 第二种意见是主动过程。 二、根部对被土粒吸附着的矿质元素的吸收 三、影响根部吸收矿质元素的条件 (Conditions affecting asorption of mineral elements) 四、植物地上部分对矿质元素的吸收 5-2 矿物质在植物体内的运输和分布(Distribution and transport of minerals in plant ) 一、矿物质运输的形式、途径和速率(Forms, pathway and speed of minerals) 二、矿物质在植物体内的分布(Distribution) 5-3 植物对氮、硫、磷的同化(Assmilation of nitrogen,sulfate and phosphorus in plant) 一、氮的同化(Assimilation of nitrogen) （一） 硝酸盐的代谢还原 硝酸盐 亚硝酸盐 次亚硝酸盐 羟氨 铵 硝酸还原酶还原硝酸盐的过程 硝酸还原酶整个酶促反应可表示为： NO3- + NAD(P)H + H+ + 2e- → NO2- + NAD(P)+ + H2O 硝酸还原酶是一种诱导酶（或适应酶）。所谓诱导酶（或适应酶），是指植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下，可以生成这种酶，这种现象就是酶的诱导形成（或适应形成），所形成的酶便叫做诱导酶（induced enzyme）或适应酶（adaptive enzyme）。 矿质元素在植物体内的分布以离子是否参与循环而异。磷和氮等参与循环的矿质元素，多分布于代谢较旺盛的部分；钙和铁等不参与循环的矿质元素，则固定不动，器官越老，含量越多。某些离子进入根部后，即进行一些同化作用。植物能直接利用铵盐的氨。当吸收硝酸盐后，要经过硝酸还原酶催化，把硝酸还原为铵，才能被利用。游离氨的量稍多，即毒害植物。植物体通过各种途径把氨同化为氨基酸或酰铵。高等植物不能利用游离氮，靠借固氮微生物固氮酶复合 第3页 教 学 内 容 小结 （二）亚硝酸盐还原成铵的过程，是由叶绿体或根中的亚硝酸还原酶（nitrite reductase）催化的，其酶促过程如下式： NO2-+6Fd还+ 8H+ +6e- →NH4+ + 6Fd氧+ 2H2O 从叶绿体和根的质体中分离出亚硝酸还原酶，它含有两个辅基，一个是铁-硫簇（Fe4S4），另一个是特异化血红素。它们与亚硝酸盐结合，直接还原亚硝酸盐为铵. 二、氨的同化(Assimilation of amino) 1、谷氨酰胺合成酶途径(glutamine synthetase pathway) 2、谷氨酸合酶途径（glutamate synthase pathway 3、谷氨酸脱氢酶途径(glutamate dehydrogenase pathwa