哺餵母乳的好處及重要性.doc

哺餵母乳的好處及重要性 ★ 每位母親所產生的乳汁都是獨一無二的，都是為嬰兒當下的需要量身定做。母乳中含有嬰兒必需的各種營養素，比例配合恰當，是孩子最適宜的天然營養品，內含各種營養成分，對促進嬰兒生長發育最有利含有幫助消化、增加抵抗力、防禦感染的抗體等成分。母乳冷熱合適、新鮮，直接哺乳，不易被污染，餵養方便，可培養母子感情。也可促進母親子宮收縮，早日恢復正常的作用。 ★ 哺餵母乳是對抗感染最天然而且有效的方式 母乳中含有一些抗感染因子。更重要的是無論母親以前或是現在曾經接觸過的致病菌或是抗原，5天內分泌的乳汁叫初乳；5～10天分泌的乳汁是過渡乳；10～14天後分泌的乳汁叫成熟乳。不同階段的乳汁適合不同年齡的嬰兒需要。 2.隨著每次餵食，從開始到結束： 每次哺乳，嬰兒最先吸入的乳汁叫前奶，後吸入的乳汁叫後奶。前奶與後奶並沒有清楚的分界。在餵食過程中，脂肪含量逐漸升高。前奶中富含蛋白質、乳糖以及一些其他的營養素，含水分也多，因此哺餵母乳的孩子，藉著吸食前奶而獲得大量的水分。在嬰兒6個月大以前，都不需另外補充水分。如果因擔心嬰兒口渴而補充其水分，因為新生兒的胃容積有限，而會造成進食母乳的量減少。由於後奶中富含脂肪，故其熱量也較前奶來的高。所以當哺餵母乳時，必須讓嬰兒有足夠的時間吸吮，而不該倉促停止餵食，才能確保嬰兒有攝取到足夠的後奶及熱量，讓嬰兒能夠都喝到前奶及後奶，才算是獲得完整的一餐，並攝取其所需之水分。有些母親們會擔心自己的乳汁「太稀」，母乳永遠不會「太稀」或是營養份不足，母體會因應著嬰兒的需要而調節濃度及營養成分，故不必把母乳的顏色與濃稠度，與其他牛奶、配方奶做比較。 ★初乳： 初乳滿足嬰兒在出生頭幾日所需的一切，所以在開始餵食母乳之前，不應該提供新生兒除母乳以外的任何飲品。 初乳是小體積、高能量的奶水，正適合剛剛出生的嬰兒。 好--因為除了其中所含的營養成分以外，母乳也有特殊的健康促進功用。 保護性成分 因為新生兒的免疫系統並未發展完全，所以母乳中含有一些保護性的成分，保護嬰兒免於受到感染。 促進成熟性 母乳中含有許多因子，對於新生兒臟器與機能的發展以及成熟相當重要。 代償性 由於新生兒許多器官尚未成熟，尚未能夠製造一些成長後人體能夠自行製造的物質（或是製造量不足），母乳中含有這些物質，使新生兒免於缺乏，待其漸漸成熟，體內便能自行合成。 營養性 嬰兒期是一個敏感而脆弱的階段，在人生過程中，只有此一階段需要完全依賴一種食物來滿足其營養需求。在此階段營養代謝的組織及器官的功能尚未成熟，嬰兒無法適當地代謝過多的營養素，只有母乳汁最適宜。 ★ 主要營養素： 1.脂肪 為母乳中的主要能量產生成分，佔了母乳所提供總熱量的50﹪，其主要功用： (1) 提供能量 (2) 促進與視網膜及神經組織的合成及成長 因為母乳中脂肪酸的組成、結構，都遠超過配方奶。乳脂肪在新生兒腦部、神經發展 扮演了重要的角色，亦提供嬰兒生長所需的熱量。這些脂肪亦含有脂溶性維生素A、D、 E＆K等這些都是非常重要的調節因子。母乳還含有脂肪酶可幫助消化脂肪，在動物奶 水或配方奶中不含有這種酵素。所以母乳中的脂肪比牛奶或配方奶的脂肪消化的更完 全被更有效利用人工哺餵嬰兒的大便和吃母乳嬰兒的大便性質不一樣，有一部份是因 為吃配方奶嬰兒的大便含有較多未被利用的物質（難消化、吸收、代謝）。 2.蛋白質 母乳的蛋白質除了提供成長必須的胺基酸之外，還提供保護因子、維生素、荷爾蒙、消化酵素等。人類乳汁的蛋白質含量（0.9g/L）是所有哺乳類動物中最低的，因為人類的新生兒是所有哺乳類中生長最慢的。牛乳中的蛋白質含量為3.5g/L，遠遠超過人類嬰兒的代謝能力。有研究指出，大部分的嬰兒都會適應這樣高的代謝力，但是無法確知這樣的代謝以及腎臟傷害所造成的日後長期影響。 3.碳水化合物 乳糖為乳汁中最豐富的醣類，提供了母乳總熱量的40。母乳中的乳糖有以下功能： (1) 為新生兒快速發展的腦細胞、以及神經系統所需。 (2) 確保新生兒從母乳可以獲得足夠的水份，而不需要補充水分。 (3) 提供腸道中的益菌良好的生長環境。 (4) 促進鈣、鐵等的吸收。 (5) 母乳中含有寡醣，在泌乳初期含量極高。可避免致病菌粘附在腸胃道、尿道以及 呼吸道的黏膜上，進而避免感染。 (6) 母乳可促進比菲德氏菌在腸道的生長，並且創造一個適合益菌生存的酸性腸道環境。若在早期添加非母乳的飲品，則會稀釋腸道內比菲德因子的濃度，減少初期益菌的繁殖。 4.維生素 母乳提供了新生兒所需的維生素，雖然市面上的嬰兒配方奶，都以母乳為標準，聲稱所含維生素的量與母乳相近，但由於母乳含有特定的結合蛋白在腸