第2章《溶解》5溶解的快与慢讲义.ppt

猜测:怎样加快方糖的溶解呢? 搅拌、加热、压碎…… 分小组讨论: 如何利用搅拌、加热、压碎的方法 进行实验,加快方糖的溶解? 温馨提示: （1）严格按实验方案进行实验。 （2）注意观察，填好实验记录表。 （3）杯子里的水装的太多了，很容易倒，所以杯子里的不要装的太多水。 （4）小组长上来领材料，如果需要开水，可以请老师帮忙，小心烫手。 （5）实验时，声音要小一点，不要影响其它组。 * 在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水，在两杯水中同时放入一粒大小相同的方糖，其中一个杯子的水静置不动，另一个杯子的水用小棒不停地搅拌。 不搅拌 搅 拌 思考：在实验1中，哪几个条件相同？哪几个条件不同？为什么要这样设计实验？ 水的多少、水的冷热、方糖的数量及颗粒 相同点 不同点 一个搅拌，一个不搅拌 搅拌可以加快溶解? 如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系，有什么关系，应该怎样实验？在实验中，应该让哪几个条件相同，哪几个条件不同？请你亲自实验，把实验结果记录在图中的方框内。 冷水 热水 相同点 水的多少、方糖的数量、颗粒大小 不同点 水的冷热 用热水可以加快溶解? 压碎 没压碎 把方糖压碎,也可以加快溶解? 通过以上三组实验，我们可以知道：( )、（ ）、（ ） 可以加快溶解。 搅拌 加热 压碎 人们是怎样应用加快溶解的方法？ *