微生物实验报告解析.docVIP

微生物学大实验 班级： 姓名： 学号： 1.培养基的配置及消毒灭菌 1.1通用培养基的配制（液体、固体、半固体三种） 1.1.1实验目的 （1）了解配制微生物培养基的原理和培养基的种类。 （2）掌握配制微生物通用培养基的一般方法和操作步骤。 1.1.2实验原理 培养异养细菌最常用的培养基是牛肉膏蛋白胨培养基，它是一种天然培养基。牛肉膏是牛肉浸液的浓缩物，含有丰富的营养物质，它不仅能为微生物提供碳源、氮源，还含有多种维生素。蛋白胨是酪蛋白、大豆蛋白或鱼粉等经蛋白酶水解后的中间产物，含有?、胨和氨基酸等丰富的含氮素营养物，因此完全能满足大多数异养细菌对营养的需要。 1.1.3材料和器皿 （1）试剂：牛肉膏、蛋白胨，NaCl，1mol/LNaOH,1mol/L HCl。 （2）器皿：台秤，玻璃烧杯，搪瓷烧杯，三角瓶，量筒，漏斗，试管，玻璃棒等。 （3）其他：pH试纸，牛角匙，牛皮纸，棉花，纱绳，灭菌锅等。 1.1.4方法和步骤 1.配制牛肉膏蛋白胨培养基 （1）配方及配量：牛肉膏1.5g，蛋白胨5g，NaCl2.5g，琼脂（固体6g 半固体0.4g 液体不加）蒸馏水500ml （2）称取药品：按照营养基配方与配量分别称取各药品，取少于总量的水于烧杯中，将培养基成分（琼脂除外）逐一加入水中待溶。 （3）加热溶解：将烧杯放在石棉网上，用文火加热，并不断用玻