第二节人体的消化和吸收（2课时）.pptVIP

* * * 第二节 人体的消化和吸收 自主学习 （阅读教材 P29-32页） 1、人体消化系统由________和________两部分组成。消化系统的功能是_____和_____。 2、消化道：___、__、___、___、____、____和____等; 消化腺：______、____、____、_____、____等。 3、人体最坚硬的器官是_____,请填出各部分结构的名称： 4、牙齿的基本结构包括 大肠 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 消化道 肛门 唾液腺 肝 胰 胃腺 肠腺 消化 吸收 牙齿 2 1 7 3 4 5 6 8 9 10 11 切牙 尖牙 前磨牙 磨牙 牙釉质 牙本质 牙髓 牙骨质 牙冠 牙颈 牙根 合作探究 1、食物的消化包括哪些方式？化学性消化与什么有关? 2、分析消化系统各部分的功能 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 3、分析龋齿的形成原因，如何预防龋齿？P30 口腔内牙齿的咀嚼与舌的搅拌、胃肠的蠕动等 物理性消化： 化学性消化： 在消化酶的作用下，食物中大分子物质（蛋白质、糖类、脂肪）分解成小分子物质的过程 ——由活细胞产生的，具有催化能力的一类有机物。 唾液腺 肝 胰 胰液 胃腺 胃液 肠腺 肠液 唾液 （含唾液淀粉酶） （含胃蛋白酶） 胆汁 乳化 （含多种酶） （含多种酶） 物理性消化化学性消化 暂存食物 酶 （不含酶） 反馈练习 1、“牙疼不是病，疼起来要人命”，这说明病菌损伤 到了（ ） A、牙髓 B、牙釉质 C、牙本质 D、牙根 2、在人体的消化管中，较膨大的部分是（ ） A、食道 B、胃 C、小肠 D、大肠 3、下列结构中，不与食物直接接触的是（ ） A、口腔 B、咽 C、肝脏 D、胃 4、下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A、唾液 B、胃液 C、胆汁 D、肠液、 5、下列消化液中，都含有淀粉酶的一组是（ ） A、胃液、唾液、肠液 B、胃液、肠液、胰液 C、唾液、肠液、胰液 D、胆汁、肠液、胰液 6、下列器官与消化无关的是（ ） A、肾上腺 B、唾液腺 C、肝脏 D、胰腺 A B C C C A 1、食物在消化道内被消化后，营养物质通过_______ 进入人体的_________，这一过程称为_______。 2、小肠的内表面具有_____和_____，小肠绒毛内有_______和_________,它们的壁都很薄，仅由____上皮细胞构成，易吸收各种营养物质。 3、在小肠内除大部分____和______被毛细淋巴管吸收外，其余的各种营养物质都被________直接吸收进入血液。 4、______是消化和吸收的主要器官。 5、食物中的淀粉、蛋白质和脂肪最终被消化成_______、________、______________才能被人体吸收。 6、胃能吸收___和____，大肠能吸收少量的__、_____和部分______。 自主学习 （ 阅读教材 P33-35页） 消化道壁 循环系统 皱襞 绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 甘油 脂肪酸 水 酒精 水 无机盐 维生素 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 小肠 吸收 一层 毛细血管 10分钟 42 ℃ 2ml淀粉糊+2ml唾液 3 10分钟 37℃ 2ml淀粉糊+2ml清水 2 10分钟 37℃ 2ml淀粉糊+2ml唾液 1 结论 滴加碘液后颜色变化 时间 温度 加入 物质 试管编号 探究实验：食物在口腔内的化学性消化 讨论：为什么要把温度控制在37℃？ 不变蓝 变蓝 变蓝 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 水对淀粉没有消化作用 酶的活性受温度的影响 酶活动的适宜温度 *