世纪金榜高中生物必修一第二章第四节.pptVIP

糖类和脂质 * 1.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是(　　) A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.糖类物质在细胞内不能储存 【解析】选B。本题主要考查糖类的分布和功能。麦芽糖只分布于植物细胞内。纤维素是构成细胞壁的成分，不提供能量。淀粉和糖原都在细胞中储存。单糖可合成二糖和多糖，多糖可水解为二糖和单糖。 2.随着生活水平的提高，脱脂和低脂食品成为食品消费的主流，但是脂质也是人体重要的营养成分，在人体内具有重要作用。下列哪项不是细胞内的脂质具有的生理功能（双选） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(　　) A.降低血糖浓度 B.是构成细胞膜等生物膜的重要物质 C.减少体内热量散失，维持体温恒定 D.催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气 【解析】选A、D。本题主要考查脂质的功能。胰岛素是惟一的降糖素，其化学本质是蛋白质；B、C两项所述功能分别为脂质中的磷脂和脂肪所具有的；D项中的催化功能为酶类物质所特有，酶的化学本质为蛋白质或RNA，脂质没有催化功能。 3.糖类既是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的重要成分。 （1）作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是______。 （2）细胞呼吸最常用的糖是________，这种物质被彻底氧化分解的主要场所是_________，这种