量贩KTV职前训培训(二)修改版剖析.ppt

课程安排 要点回顾 （一）欢迎光临新麦客!  （二）好的，马上来！ 对于客人提出的要求，应及时给予回应。不能处理的应马上报备处理。要求：表情欢快愉悦。 （三）抱歉，打扰您! 用于进包厢服务、传送或者需要与客人交谈时。要求：面带歉意的微笑。 （四）请问需要帮助吗？ 包厢有服务铃或者区域、超市遇到客人不知所措时，应主动上前询问服务。要求：面带微笑，进包厢要有蹲姿。 （五）对不起，马上为你处理! 在遇到客人因服务或者其他原因抱怨时，作为新麦客的一员应主动上前道歉并及时报备处理。 （六）对不起，让您久等了! 在传送延时或滞后时应给客人致以歉意。消除客人的不满情绪。 （七）祝您玩的开心！ 在大厅、包厢帮助客人解决问题，或者传送完毕时应以此礼貌语结束。要求：微笑。 （八）欢迎再次光临新麦客！ 当客人离场时，大厅咨客应鞠躬欢送。要求：声音洪亮一致，动作整齐划一。 每人对旁边的伙伴说一句 礼貌用语 酒的基本知识 门店常售酒水种类 门店常售套餐 拓展游戏 快乐传递 1、将所有参加的人平均分成两组。排成一路纵队，队长居后。 2、所有队员在游戏过程中不准说话，不准发出声响，不准回头，不准移动位置，不准传递纸条，不准用手机通讯工具。 3、教员给每队队长一组数字，（4到8个阿拉伯数字），通过肢体语言，把这组数字由最后一个同学传递到第一个同学，并由他写下来。看那组又快又准 4、给每组5分钟时间思考，然后开始游戏 讨论分享 1、我们是如何进行方案讨论和确定实施领导人的？效果如何？ 2、你们合理的利用了5分钟讨论时间没有？ 3、每一轮过后你们找到更为有效的方法没有？ 4、是不是每个人都发表了意见？对别人的意见你们有没有进行合理的分析或者有好的意见你的没有听取便打断了他人的发言？ 5、在执行过程中团队一个人错了，后果是什么? 6、队友传递失误是他一个人错了？还是整个团队都错了？ 包厢类型及数量 东塘店的包厢类型及数量 包厢类型及数量 东塘店区域划分 精彩店区域划分 小 包（28间）: a02、a04、a06、a08、a10、a13、a16、b05、b08、b09、b11、b14、b17、b20、c02、c03、c05、c09、c12、c13、c15、c18、c19、c22、c25、d04、d06、d14、 会员卡办理 包厢价格 包厢价格 包厢价格 考核测试 本日课程重点回顾 请大家根据黑板上的题目，在纸上作答，本次测试，采用开卷考形式。 限时30分钟，期间严禁交头接耳，互 相抄袭，违者以零分记。 谢 谢 包厢类型 数量 可容人数 多功能厅 1 40-50 贵宾包 2 25-30 欢聚包 7 20-23 大包 8 10-15 中包 33 6-10 小包 27 4-6 包厢类型 数量 可容人数 多功能厅 1 40-50 贵宾包 1 25-30 欢聚包 14 20-23 大包 8 10-15 中包 36 6-10 小包 28 4-6 精彩店的包厢类型及数量 东塘店 包厢2层：四楼、五楼各楼层分A、B、C三个区， 共有6个区域 小包： 203，207，209，210，211，501，512，513，516，601，602，603，606，608，709，711，717，718，810，811，812，813，901，911，912，913，917 多功能厅：808 贵宾包：609，807 欢聚包： 208，517，610，801，803，806，916 大包： 607，611，701，702 703，706，707，803 中包 ： 201，202，206，212，213，216，217， 502，503，506，507，508，509，510， 511，612，613，708，710，712，713， 716，809，816，817，818，902，903， 906，907，908，909，910 区域划分：A、B、C、D、E 1、 2、3、 4、5 多功能厅（1间）：c01 贵 宾 包 （1间）：e06 欢 聚 包（14间）： e01、e02、e03、e04、e05、a01、a03、a05、a07、a09、a11、a12、a14、a15 大 包（ 8间）： d05、d10、d12、d17、d18、d19、d20、d21 中 包（36间）： b01、b02、b03、b04、b06、b07 b10、b12、b13、b15、b16、b18 b19、c04、c06、c07、c08、c10 c11、c14、c16、c17、c20、c21