农作物废弃物番茄叶药效研究概括课程.ppt

农作物废弃物番茄叶药效研究综述概括 一、番茄来源 番茄（Lycopersicon esculentum Mill），别名番柿、西红柿、番李子、洋柿子、洋海椒、毛蜡果。番茄为茄科植物番茄的果实，原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，至今在安第斯山脉还有原始野生种。后传至墨西哥，演化为栽培种，16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中南美洲带到欧洲，再由欧洲传至世界各地。相传16世纪英国公爵旅游时将其带到亚洲传入中国。 【出处】 《陆川本草》 【别名】 西红柿、番李子（《广州植物志》），金橘（《陆川本草》）。 【来源】 为茄科植物西红柿的新鲜果实。 【性味】 味酸；甘；性微寒《陆川本草》：甘酸，微寒。 【功能主治】 《陆川本草》：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。 　　 《食物中药与便方》：“清热解毒，凉血平肝”。 【用法用量】 内服：煎汤，适量；或生食。 二、番茄分类 根据美国植物学家 Charles Rick 的分类方法，番茄属可分为以下九 个品种： 普通番茄（Lycopersicon esculentum） 醋栗番茄（L. pimpinellifolium） 契斯曼尼番茄（L. cheesmanii） 小花番茄（L. parvifl