21 感觉世界解说.ppt

测定味觉感觉区结论 苦 舌根苦，舌尖甜，前后两侧咸和酸。 实验 酸 酸 咸 咸 甜 五种基本感觉： 视觉———眼 听觉———耳 嗅觉———鼻 味觉———舌 触觉———皮肤 实验方案（以甜味为例）：分别用筷子蘸取固体白糖粉末同时放于舌根、舌的两侧、舌尖等部位。 味觉测试表 小组结论 味的 敏感部位 是 . 舌根 舌侧 舌尖 统计 咸味 苦味 甜味 酸味 部位 注：每组测一种味,敏感的请打√ 味觉测试表 部位 酸味 甜味 苦味 咸味 舌尖 √ 舌侧 √ √ 舌根 √ 3、人类有______________________等多种感官和感受器，能感受各种刺激，产生各种不同的感觉 听觉、嗅觉、视觉、味觉 4、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的，如，触摸一般用________,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用______，因为_________________ _________________ 冷觉、热觉、触觉、痛觉 指尖 触觉神经末梢比较集中 手背 手背上对热敏感的神经 到讨论1 到讨论2 末梢比较丰富。 5、蛋糕的香味通过______，刺激_________，________将香味传到大脑的________从而形成了嗅觉。 鼻腔 嗅觉神经末梢 嗅神经 嗅觉中枢 嗅觉神经未梢 鼻腔 6、嗅觉的特点：大脑的嗅觉中枢易（ ）；随着年龄的增长，嗅觉会逐渐（ ）；不同的动物的嗅觉敏感程度（ ）；动物对不同物质气味的敏感程度（ ）。 疲劳 减弱 差异很大 不同 7、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？ 因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞. 8、舌的表面布满许多小凸点，内藏（ ），其内有许多（ ）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（ ）物质的刺激特别敏感。 味蕾 味觉 液态 甜味 酸味 咸味 苦味 9.标出味觉敏感部位 酸味 咸味 10、舌的不同部位对甜、酸、苦、咸的敏感性也不同： 舌尖对（ ）味特别敏感;舌根对（ ）味特别敏感; （ ）对酸味特别敏感；舌的两侧的前部对（ ）特别敏感。 甜 苦 舌两侧中间部 咸味 11、当食物进入（ ）内，食物中的一些化学物质便溶于 （ ）中，刺激（ ）细胞，使其产生信息，再通过（ )传到（ ），经过分析，我们就知道食物的味道了。 口腔 唾液 味觉 神经 脑部 12、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？ 人在感冒时，味觉虽不受影响，但嗅觉的灵敏度却下降了，而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 感觉 感受器 感觉器官 产生部位 视觉 听觉 嗅觉 味觉 触觉 冷觉 热觉 痛觉 视觉感受器 听觉感受器 嗅觉感受器 味觉感受器 触觉感受器 冷觉感受器 热觉感受器 痛觉感受器 眼 耳 鼻 舌 皮肤 皮肤 皮肤 皮肤 大脑 大脑 大脑 大脑 大脑 大脑 大脑 大脑 物质 方法 粗沙和细沙 茶和咖啡 糖和盐 金属块和木块 红色花和黄色花 用眼观察，用手触摸（利用视觉和触觉） 气味不同（利用嗅觉）或在口中品味（利用味觉） 放在口中品味（利用味觉） 用手触摸、用眼观察（利用触觉和视觉） 用眼观察（利用视觉） 1、你用什么方法来辨别以下这些物质？ 2、人如果没有痛觉，对我们的身体有害还是有益，为什么？ 答：有害，因为没有痛觉，人体就不能感知对身体的损伤性刺激，也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施，人就不能健康地生活下去。 3、图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果，会产生怎样的味道？ A、苹果味； B、柠檬味； C、无味； D、苹果和柠檬混合的味道。 答：D 第1节 感觉世界 一、人的感觉 哪杯是牛奶？哪杯是豆浆？用 感觉，产生的感觉是 。 哪瓶是米醋？哪瓶是酱油？用 感觉，产生的感觉是 。 舌头 味觉 鼻子 嗅觉 哪种乐器发出的声音更优美？用 感觉，产生的感觉是 。 耳朵 听觉 哪杯是热的？哪杯是冷的？用 感觉，产生的感觉是 。 苹果甜还是橘子甜？用 感觉，产生的感觉是 。 舌头 味觉 皮肤 冷热觉 感觉的