金色烘焙亚麻籽程序.ppt

* 亚麻籽中含有41%脂肪，28%的膳食纤维（包括可溶性与不可溶性纤维），21%的蛋白质。6%少量的碳水化合物。4%的粉末。 亚麻籽具有强大的组成部分，包括，人体必需omega-3脂肪酸， 纤维，包括可溶性与不可溶性纤维。其中可溶性纤维能降低坏胆固醇，保持血糖水平，预防2型糖尿病。不可溶性纤维能预防便秘，预防结肠癌的发生。 木质素具有抗氧化性和植物雌激素，能延缓衰老。 * * * * 来自加拿大的金色亚麻籽 健康生活方式的聪明选择 亚麻庄稼 亚麻籽 亚麻的悠久历史 最早出现在中亚 应用于中国中药 应用于治疗学可以追溯到古罗马时代 应用于古希腊和古埃及的药品 在德国用于高纤维食品 在北美作为营养补给加入食品 被人类熟知的亚麻和亚麻籽的种植历史已经超过5,000年 亚麻籽 褐色亚麻籽 对比 金色亚麻籽 富含膳食纤维、蛋白质和有益/健康脂肪 可溶性纤维和 不可溶性纤维 木脂素 Omega -3 不饱和脂肪酸 含有大量多不饱和脂肪 (好脂肪) 含有少量饱和脂肪 (坏脂肪) 不含反链脂肪 (零含量) 食物脂肪分类介绍 好脂肪有益健康！必需脂肪可降低癌症、心脏病、过敏反应、早老性痴呆症、关节炎、湿疹、抑郁、疲劳、感染和经前综合征的发病风险。食物中的脂肪可以分成四类:多不饱和脂肪(polyunsaturated fat),饱和脂肪(saturated fa