1 采购与供应管理概述.pptVIP

采购与仓储管理 倪 娟 nijuan2003@163.com TEL采购与供应管理 本章引例：《物美超市的统一采购供应管理》 阅读案例思考问题？？？ 采购与购买的区别 连锁超市是否通过配送降低采购与供应的成本 零售业与制造业的采购与供应目的和方式是否相同 为什么物美超市的采购与供应运作效率高 1.1 采购与供应的基本内涵及其拓展 1.1.1 基本概念 1.1.2 采购与供应的含义 采购与供应—— 组织机构通过购买、储存、运输、接收、检验、废料处理及配送等面向增值的业务活动，获得从成本、时间、效率、柔性等的最佳效果，并且进行强化与供应商的关系，以流程为导向整合企业内外资源的战略性活动过程。 不同的类型的组织采购与供应的活动过程有所差异 ： 制造性企业……生产过程中，采购与供应的功能是帮助企业从资源市场获取生产活动所需要的各种资源和物品，重要性是降低制造成本。 流通企业……满足顾客的需求，采购与供应的价值意味着以尽可能低的价格采购到高质量的产品。 例如 上海某电机厂由于采购与供应的不合理影响其市场分额的占有率。见课本。 《物美超市的统一采购供应管理》本文引例，成功的采购与供应使企业在经营活动中能有效地降低资源成本从而可以减低商品或产品的市场售价，提高企业的市场竞争能力取得更好的经济效益。 见课本。 采购与供应过程也是个