15 物质代谢的相互联系和调节控制.ppt

第十五章  物质代谢的相互联系和调节控制 15.1 糖、脂、蛋白质及核酸代谢之间的 相互联系 1.1 糖代谢与脂代谢的相互联系 1. 摄入的糖量超过能量消耗时 15.2 代谢调节 15.2.1 细胞水平代谢调节 1.1 细胞内酶的隔离分布 代谢的调控 器官层次—— 器官功能分化，如肝脏是主要的氧化、合成部位 细胞层次—— 细胞器功能分化 1.2 关键酶的变构调节 1 变构调节的概念 小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。 1.3 酶的化学修饰调节 1. 化学修饰的概念 酶蛋白肽链上某些残基在酶的催化下发生可逆的共价修饰(covalent modification)，从而引起酶活性改变，这种调节称为酶的化学修饰。 1.4 酶量的调节 1. 酶蛋白合成的诱导与阻遏 加速酶合成的化合物称为诱导剂(inducer) 减少酶合成的化合物称为阻遏剂(repressor) 常见的诱导或阻遏方式 转录前调节— ①.染色体丢失—— 如红细胞成熟过程中整个核丢失了。 ②.基因扩增—— 如受精卵细胞大量扩增rRNA基因数量，以加速蛋白质合成速度，从而加速细胞分裂速度； 又如癌细胞大量扩增癌基因； ③.甲基化—— 关闭该基因功能 转录调节 ①.固醇激素（如动物性激素）—— 与基因结合，促使细胞转录加速，生长加速 ②.增强子——DNA片段 产生增强蛋白加速转录速度。 激素对酶的连续激活 主要指肽类及氨基酸衍生物激素。 （动物激素主要包括肽类、氨基酸衍生物类、固醇类激素） * 葡萄糖 乙酰CoA 合成脂肪 （脂肪组织） 合成糖原储存（肝、肌肉） 2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖 脂酸 乙酰CoA 葡萄糖 脂 肪 甘油 甘油激酶 肝、肾、肠 磷酸甘油 葡萄糖 3. 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响 饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时 高酮血症 草酰乙酸相对不足 糖不足 脂肪大量动员 酮体生成增加 氧化受阻 综上所述，糖代谢与脂代谢的相互联系可概括为以 下几个要点： 糖可转变为脂肪 脂肪不能完全转变为糖 脂肪的代谢受糖代谢影响 1.2 糖与氨基酸代谢的相互联系 例如 丙氨酸 丙酮酸 脱氨基 糖异生 葡萄糖 1. 大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。 2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必需氨基酸 糖 丙酮酸 草酰乙酸 乙酰CoA 柠檬酸 α-酮戊二酸 丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 糖与氨基酸代谢的相互联系可概括为： 大部分氨基酸可转变为糖。 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非 必需氨基酸 氨基酸 乙酰CoA 脂肪 1. 蛋白质可以转变为脂肪 2. 氨基酸可作为合成磷脂的原料 丝氨酸 磷脂酰丝氨酸 胆胺 脑磷脂 胆碱 卵磷脂 1.3 脂类与氨基酸代谢的相互联系 —— 但不能说，脂类可转变为氨基酸。 脂肪 甘油 磷酸甘油醛 糖酵解途径 丙酮酸 其他α-酮酸 某些非必需氨基酸 3. 脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸 脂类与氨基酸代谢的相互联系可概括为： 蛋白质可以转变为脂肪 氨基酸可作为合成磷脂的原料 脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸 1.4 核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系 1. 氨基酸是体内合成核酸的重要原料 甘氨酸 天冬氨酸 谷氨酰胺 一碳单位 合成嘌呤 合成嘧啶 2. 磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供 葡萄糖、糖原 丙酮酸 乙酰CoA 脂肪 Leu、Lys 草酰乙酸 α- 酮戊二酸 琥珀酸 延胡索酸 Tyr Phe Val, Ile, Met, Thr Asp Glu Arg His Pro 胆固醇、酮体 Ala Trp Ser Gly Thr Cys 甘油 脂酸 目 录 高等生物 —— 三级水平代谢调节 细胞水平代谢调节 激素水平代谢调节 高等生物在进化过程中，出现了专司调节功能的内分泌细胞及内分泌器官，其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用。 整体水平代谢调节 在中枢神经系统的控制下，或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响，或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢及功能，并通过各种激素的互相协调而对机体代谢进行综合调节。 糖降解 脂肪酸降解 硬脂酸等的合成 呼吸链 DNA、RNA 合成 糖合成 脂肪合成 蛋白质合成 核酸降解 生物膜控制 底物浓度 多酶体系在细胞内的分布 多酶体系在细胞内的分布 酶的隔离分布的意义 —— 避免了各种代谢途径互相干扰。 多酶体系在细胞内的分布 2. 变构调节的生理意义 ① 代谢终产物反馈抑制 (feedback inhibition) 反应途径中的酶，使代谢物不致生成过