* * 一、看一看,想一想,说一说。 你记得这样的情景吗?当我们点燃蜡烛后,你发现了什么? 1.蜡烛的变化 溧阳市戴埠中心小学 高保金 第3单元 物质的变化 二、实验探究 (一)观察并描述点燃前后蜡烛的特点。 你准备运用哪些方法来观察蜡烛? 点燃前的蜡烛:…… (二)加热、冷却蜡块。 ★在加热、冷却蜡块的过程中,蜡块发生了怎样的变化? 操作步骤: 1.把蜡块放入燃烧皿或小钢勺。 2.选用其中的一种方法进行加热。 3.等蜡块完全熔化了,就停止加热。 4.仔细观察燃烧皿或小钢勺内蜡块的变化情况。 加热、冷却蜡块过程中,蜡块的变化情况: (1)加热前,蜡块是 体状态的 。 (2)加热时,蜡块由 体熔化成了 体。 (3)冷却后,蜡块由 体凝固成了 体。 蜡 块 (固 体) 固 固 液 液 固 蜡 油 (液 体) 加 热 冷 却 ★在加热、冷却蜡块的过程中,蜡只是发生了形态的变化。 (三)点燃蜡烛,做下面的实验,观察有什么现象发生。 1.取一只干燥的烧杯,罩在火焰上方。 2.将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯,重新罩在火焰上方。 3.将一只白瓷碗(片)盖在蜡烛火焰上方,过一会儿取下白瓷碗(片),观察它的底部。 汇报做下面的实验时所观察到的现象。 1.把干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯上出现的现象: 2.把内壁涂有澄清石灰水的烧杯,罩在火焰上方,烧杯上出现的现象: 3.盖在火焰上方的白瓷碗(片)离开火焰后出现的现象: 烧杯上出现水雾 。 烧杯上澄清的石灰水变浑浊 。 碗底出现黑灰 。 (四)观看资料,加深理解。 1.物质的变化可以分为哪两大类? 2.怎样辨别物质变化的类别? 仔细观看《蜡烛的变化》和《物质变化的分类》思考下列问题。 我们周围的物质的变化可以分为两大类:一类仅仅是 形态(包括大小、形状、物态)的变化,没有产生新物质; 另一类是产生新物质的变化,这类变化常常可以从颜色的 改变、产生气泡或沉淀、发光发热等现象表现出来,因此 我们可以根据这些来判断物质的变化。 【判断物质变化类别的依据:有没有产生新物质。】 小结一下 1.物质的变化可以分为哪两大类? 2.怎样辨别物质变化的类别? 物质的变化可以分为两大类: 一类是物理变化(没有产生新物质),另一类化学变化(产生新物质)。 判断物质变化类别的依据:有没有产生新物质。 物理变化:仅仅是形态(包括大小、形状、物态)的变化。 化学变化:可以从物质颜色的改变、产生气泡或沉淀、 发光发热等现象来判断。 三、应用练习 1.下面这些现象属于哪一类变化?你的证据是什么? 盐酸滴在石灰石上 水的三态变化 火柴燃烧 树叶颜色变化 铁水变钢锭 用面粉做成馒头 生鸡蛋变成熟鸡蛋 判断依据 有新物质产生 没有新物质产生 现 象 判断物质变化类别,说说判断依据。 √ 颜色改变了 √ 颜色改变了 √ 形态产生变化 √ 颜色改变了 √ 发光、有异味 √ 形态产生变化 √ 产生气泡 *
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