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前 言 茶，是中华民族的举国之饮。茶文化更是中华文明中的一朵奇葩。然而，近年来，一个有趣的现象是，茶在国外被推崇，茶文化在国外比发源地还要正宗，但在国内，茶却被众多舶来饮品所包围。在这样的背景下，我们团队设计一款茶包，在茶包上印制时间（节日、节气或者日历）、养生知识、生活提示、图形图画、人文历史等，甚至实现个性化内容的订制，从而改变茶包统一包装的单调和乏味，把国人的注意力从舶来饮品的身上吸引过来，让大家在享受饮茶给身体带来独特功效的同时有更多的收获，既能丰富我们的生活，又能为茶文化的发扬光大助力。 一、项目背景 创意茶轩以中国茶文化为依托，主营创意茶包，具有各类养生美容减肥等功能的茶，辅之各类其他茶以及精品小点心。 我们经营的是一种文化，是一种创意。大众是我们的消费主体，中高档是我们面对的市场。旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得茶轩经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。 （一）项目提出的背景 　　一、市场需求 　　 今天，喝茶成了都市人一道休闲的风景线。“喝茶去”成为越来越多年轻人的一句口头禅。如今，茶楼(坊)生意红红火火，茶叶销售也东山再起。在“饮料大战”，“烟酒烽火”的夹缝中，一直“养在深闺”的茶叶占据了“制高点”。 　　　 在上海，茶轩、茶坊更呈雨后春笋之势，星罗棋布在上海滩上的各式茶轩、茶坊已达近4000家。茶客也与口俱增，而且尤以年轻人为多。 二、行业现状 伴随着歌舞厅，卡拉OK厅的铺天盖地，各式装修别致、风格迥异的茶苑、茶坊悄然出现了，它们在都市单调的钢筋水泥森林里涂抹着亮丽而清新的色彩， 茶叶与烟酒相比对人体“百利而无一弊”。茶叶能提神、益思、消除疲劳，亦能消食去腻、解热防暑，含有几·十种人体所需的微量元素，具有防癌作用。所以，人们越来越青睐于价廉物美的国饮。 （二）项目提出的原因 喝茶是一项很好的休闲活动，能带给人们许许多多的好处，它能使人心胸开阔，心旷神怡，调节人的心理活动，促进血液循环，强身健肺，对我们的健康大有裨益。选择喝茶不过就是想在工作繁忙之余，能够放松一下自己的身心，也能增进与朋友、家人间的感情。 （三）项目优势分析 1．茶轩是茶文化事业和休闲产业的重要窗口，对茶产品消费有重要拉动作用。 2．茶轩业与游业关联度较强。很多茶产品，如茶叶、茶具、茶邮票、茶音乐CD等，可以包装成旅游产品。 　 3. 平均利润率较高。在经营管理没有大失误的前提下，可以达到30%至65%，超过了银行业11%、汽车工业25%的利润率。 　 4．项目开发空间较大。现阶段，茶轩单纯打拼硬件的时期已经基本结束，服务也在逐步完善中。相对而言，影响茶轩利润的主要因素是项目和项目储备。 　 （四）项目的制约因素 　 每个策划实行都有它的不足与缺陷。该项目需要大量的资金来运行，这也是制约项目实施的主要因素，特别是在项目运行的前期。所以为了节省资金，我们会一人负责多职，这样在服务上可能会不够完善。 　 在管理和经营方面，我们没有太多经验，比较容易使消费者感到服务不到位的缺陷。 　 在大环境下，面对的困难更加的现实，人员的分配，资金的调度，平台的管理，都将是对我们的考验。 　 （二）平台的定位 定位在于建立一个个性化的茶文化的茶楼。为当今社会那些不同年龄的人群提供不一样的服务，来满足他们的需求。我们提供基本茶类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、黄茶和黑茶；再加工茶：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料等。 （三）平台的功能模块及特色 三、市场分析 （二）市场定位 （三）SWOT分析 （三）促销策略 创意茶包，让泡茶变得有趣起来！增加了自己喝茶的乐趣，在满足自己口福的同时也满足自己视觉上的享受，让一切都变得开心！针对不同人群的需要，而不仅仅是老年人，我们配制出独特的秘方，制作成茶包。我们还推出节气茶，四季茶，比如 体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。专家建议，燥热体质者喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人，应喝中性茶或温性茶，免疫力低下或久病初愈患者，可服用灵芝茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。 （二）公司概述 开店优势  我们打算租一个100平方米左右的店铺，所以根据上面租金调查，大约为4000——6000元/月，一年下来大约为72000元。相比较起来还是蛮划的。 一、?店铺装修? 1、红木家具及桌子：5000元? 2、茶具：共15套??每套约为