有关汽水及如何制汽水课程.pptVIP

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  • 2017-05-16 发布于湖北
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制汽水 1、汽水是一种什么样的物质 2、汽水有什么作用 3、工业上怎样制汽水 4、实验室怎样制汽水 动手实验:制汽水 什么是汽水?汽水有哪些类型? 碳酸饮料俗称汽水,其主要特点是在饮料中克人一定量的二氧化碳。汽水通常可分为果汁型汽水、果味型汽水、可乐型汽水、盐汽水、充汽矿泉水等。 汽水为什么年防暑降温? 二氧化碳气从体内排出时,可以带走一些热量,因此喝汽水能解热消渴。二氧化碳对胃壁有刺激作用,能加快胃液分泌,帮助消化。 盛夏酷暑,人们都喜欢饮用冰镇汽水。这个仅是因为冰镇汽水温度较低,喝起来更觉清凉爽口,还因为冰镇汽水温度低,溶有较多的二氧化碳。打开瓶盖时,跑掉的二氧化碳较少,喝进肚里能跑出更多的二氧化碳,带走更多的热量。 喝汽水时,二氧化碳随汽水进入肠胃。但肠胃不能吸收二氧化碳,肚子里的温度又比汽水高,二氧化碳的溶解度减小,便从口腔中蜂拥而出。所以喝完汽水后,常要打“嗝”。打“嗝”时还会感到鼻子发酸,这是因为二氧化碳气遇到鼻粘膜生成碳酸,碳酸对鼻子产生了刺激作用。 汽水中的二氧化碳经口腔进入胃肠,由于胃肠不能吸收气体,也容纳不了那么多气体,因此又从口腔中排出体外。故饮用后带给人带来一种开胸顺气的感觉。又因二氧化碳在迸人人体到排出体外的过程中会带走一部分热量,故饮汽水又有清凉消暑的作用。 市售汽水是怎样制成的? 汽水就是二氧化碳气体的水溶液,工厂里制造汽水时

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