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以往常見問題形式: 現今形式新趨勢: a. 上圖的裝置的實驗目的是什麼? 研究酵母菌的在缺氧的情況是否會進行缺氧呼吸釋出熱能和二氧化碳。/ 研究酵母菌的在缺氧的情況下，會否進行酒精發酵或乳酸發酵。 b. 以上研究的生物學原理是什麼? 生物在缺氧的情況下可能進行缺氧呼吸，釋出熱能， 若是進行酒精發酵仍可釋出二氧化碳， 若是進行乳酸發酵則沒有二氧化碳釋出。 若是不能進行缺氧呼吸，則沒有熱能及二氧化碳釋放。 c. 以上裝置設計如何提供實驗所需條件? 石蠟油覆蓋混合液表面， 以避免空氣中的氧擴散溶入混合液中。 此外，葡萄糖溶液經煮沸後冷卻用， 在煮沸過程中，溶液內的溶解氣體 (包括氧) 被排出 自變項是什麼? 活酵母菌的存在 e. 試指出如何為以上實驗設置一個對照實驗。對照的目的為何? 利用同樣的裝置，但用經煮熟的酵母菌。 以顯示任何的溫度或二氧化碳含量變化是由於活酵母菌的存在所引致。 f. 應變項 ( / 依變項) 是什麼? 如何量度? 顯示熱量釋放的溫度變化，用溫度計量度及 顯示二氧化碳含量的溶液X (碳酸氫鹽指示劑 / 石灰水) 顏色，可觀察其顏色變化 g. 控制變項是什麼? 保不變的目的為何? 葡萄糖溶液濃度、瓶內溶液的總體積 / 始溫度、 溶液X的體積 / 濃度 / 始顏色、石蠟油的厚度 確保實驗的公平性。 h.試指出此實驗應有的一項預防措施 ( / 注意事項) 。 i. 預期結果 溫度上升、碳酸氫鹽指示劑轉黃色 / 石灰水乳濁 j. 若結果與預期結果相同，結論是什麼? 試說明如何得出結論? 溫度上升表示熱量的釋放， 碳酸氫鹽指示劑轉黃色 / 石灰水乳濁表示二氧化碳含量的增加， 故酵母菌的在缺氧的情況會進行缺氧呼吸 ( / 酒精發酵) 釋出熱能和二氧化碳。 l. 解釋為何結果與預期結果不同 ( / 解釋不正常結果) ，請建議改善方法。 上圖的裝置並未妥善，以致量度的溫度變化未能反映酵母菌的熱量釋出情況: