甜蜜殺手－碳酸飲料.pptVIP

甜蜜殺手-碳酸飲料 班級：6年1班 姓名：周邦宣 指導老師：趙美華 大綱 研究動機 研究目的 文獻探討 研究器材 研究過程及結果 碳酸飲料成分 結論 心得感想 研究動機 有一次，老師在上自然課的時候說可樂的腐蝕性很強，可以用來溶化東西或者拿來除鏽，我覺得很好奇為什麼可樂還有這麼多的功能呢？於是我決定要自己做做看。 研究目的 （一）了解可樂或其他碳酸飲料是否可以溶化骨頭。 （二）了解可樂或其他碳酸飲料是否可以除鏽。 文獻探討 水和可樂的差異?：?1.?75%的人的身體長期處於脫水狀態? 2. 37%的人常常把口渴感覺誤作飢餓? 3.?即使是輕微的水份不足也可令新陳代謝減慢3%之多? 4.?水份不足是造成日間疲倦的主要原因? 5.研究亦指出每天飲8-10杯水可以減少腰背痛達80%? 6.?2%水份下降就可以造成短暫記憶模糊﹐影響基本運算和集中能力7.?多飲水亦可以減低患直腸癌的機會可樂的用途 研究器材 燒杯、可樂、電子天秤、骨頭、鐵釘、照相機、夾子、雪碧、沙士、維他露P。 碳酸飲料成分 可樂：碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、磷酸、香料（含咖啡因） 沙士：碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、砂糖、磷酸、香料、檸檬酸、維生素C 雪碧：碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、香料、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉（防腐劑） 結論 在可樂及碳酸飲料溶解骨頭的實驗當中，可樂和雪碧融解的最多接下來是沙士和維他露P依次是：可樂＝雪碧＞沙士＞維他露P。 在可樂和其他碳酸飲料除鏽鐵釘的實驗中發現，除鏽效果沙士和維他露P反而都比可樂和雪碧好，結果是：沙士＞維他露P＞可樂＞雪碧。 可樂及碳酸飲料在除鏽和溶解骨頭的實驗中，除鏽和溶解骨頭的速率不同對人體的影響哪一項是比較接近的實驗，還要做進一步的研究。 我們可以知道，碳酸飲料之所以會溶解東西是因為都含有酸性物質，像是可樂含有磷酸、沙士含有檸檬酸、雪碧則含有檸檬酸鈉 心得感想 參考書目 風雲變色－鐵鏽的探討（科展）潘奕呈、黃聿明王怡婷著 「可樂」不可告人的秘密 網址：http://www.sofun.cc/archive/index.php/t-8491.html。 國立台中師範學院環境教育研究所碩士論文 李坤霖著 THE END 發問時間 * * 研究過程及結果 實驗1 用相同重量的骨頭放進可樂和其他碳酸飲料 3. 7克 3. 3克 3. 4克 3.3克 第4天重量 3.7克 3.5克 3.5克 3.4克 第3天重量 3.7克 3.4克 3.5克 3.5克 第2天重量 3.7克 3.4克 3.6克 3.6克 第1天重量 維他露p 雪碧 沙士 可樂 天數 3.4克 3.1克 3.2克 3.1克 第10天重量 3.5克 3.2克 3.3克 3.2克 第9天重量 3.6克 3.2克 3.3克 3.2克 第8天重量 3.6克 3.3克 3.3克 3.2克 第7天重量 3.6克 3.3克 3.4克 3.3克 第6天重量 3.7克 3.3克 3.4克 3.3克 第5天重量 維他露p 雪碧 沙士 可樂 天數 實驗照片： 骨頭在各種碳酸飲料裡面都會漸漸的減輕種量（溶化），經過了10天骨頭都和第1天的重量有了明顯的差異。 鐵釘有一半除鏽 整枝鐵釘只除一點點的鏽 鐵釘只去除了一半的鏽 整枝鐵釘全部除鏽 維他露P 雪碧 可樂 沙士 實驗2 用生鏽的鐵釘放進可樂和其他碳酸料 沙士的照片： 維他露P 的照片： 雪碧的圖片： 可樂的圖片： 在沙士裡的鐵釘幾乎全部除鏽了，而在維他露P裡的鐵釘除了一半的鏽，可樂和雪碧除了一點點鏽而已，可樂除的鏽又比雪碧多，雪碧因為鐵釘的鏽融到雪碧裡面所以雪碧有點變色。 我覺得這次做的這個研究讓我學到很多，雖然我浸的生鏽鐵釘不管怎麼浸就是那麼黑，不過再經過一段時間的耐心等待，鐵釘終於除鏽了！接下來做的骨頭，因為骨頭會吸水，所以秤的重量會有一下誤差，像是連續好幾天都一樣重。經過這次的實驗我以後不會再喝碳酸飲料了，因為竟然連鐵釘都可以除鏽喝進胃裡不知道會怎麼樣？這次的實驗我覺得很好玩，讓我從中吸收到許多的知識。