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细菌的单染色及革兰氏染色 (一)简单染色法 目的要求 学习微生物涂片、染色的基本技术,掌握细菌的简单染色法; 巩固显微镜(油镜)的使用方法和无菌操作技术。 基本原理 借助物理因素(如:细胞及细胞物质对染料的毛细现象、渗透、吸附作用等)和化学因素(如:正负离子之间的相互吸引等)的作用而进行的。 实验器材 菌种 土壤样品分离纯化后得到的细菌 染色剂 草酸铵结晶紫染液 番红染液 仪器或其他用具 显微镜、酒精灯、载玻片、接种环、无菌水等。 实验结果 根据观察结果,绘出细菌形态图。 思考题(P76五、2. (1)(2)(3)) 在进行细菌涂片时应注意哪些环节? 细菌制片时为什么要进行加热固定?在加热固定时应注意什么? 为什么要求制片完全干燥后才能用油镜观察? (二)革兰氏染色法 目的要求 学习并初步掌握革兰氏染色法; 了解革兰氏染色法的原理及其在细菌分类鉴定中的重要性。 实验器材 菌种 枯草芽孢杆菌12-18h营养琼脂斜面培养物 大肠杆菌约24h营养琼脂斜面培养物 土壤样品分离纯化后得到的细菌 染色剂 草酸铵结晶紫染液 卢戈氏碘液 95%乙醇 番红染色液 仪器或其他用具 显微镜、酒精灯、载玻片、接种环、无菌水等。 实验结果 列表说明你所观察到的细菌形状、颜色和革兰氏染色反应。 思考题 你认为哪些环节会影响革兰氏染色结果的正确性?其中最关键的环节是什么? 在革兰氏染色时,为什么特别强调菌龄不能太老,用老龄细菌染色会出现什么问题? 你认为革兰氏染色中,哪一个步骤可以省去而不影响最终结果?在什么情况下可以采用? 实验二 (一)显微镜的构造、性能和使用方法 一、目的要求 了解普通光学显微镜(复式显微镜)的构造、基本原理、维护和保养的方法 学习并掌握普通光学显微镜的正确使用方法 二、光学显微镜的基本结构 机械和支架系统 照明系统 光学放大系统 三、油镜的工作原理 增加照明亮度 增加显微镜的分辨率 显微镜的分辨率:显微镜能辨别两点之间的最小距离的能力。 D=λ/2NA=λ/2n·sin(α/2 ) D:分辨率 NA:物镜的数值孔径值 ?:可见光的波长(平均0.55?m) n: 物镜和被检标本间介质的折射率 ?:镜口角(即入射角) 四、显微镜的使用方法 观察前的准备 显微镜的安置 光源调节 根据个人情况,调节双筒显微镜的目镜 右眼看清 调节左目镜的视度调节圈 扳动镜管,调节至瞳孔间距 显微观察 低倍镜观察 高倍镜观察(同焦现象) 油镜观察 在待观察的样品区域滴加香柏油,从侧面注视,用粗调节器将载物台缓慢上升,使油镜浸在镜油中。 显微镜用毕后的处理 下降载物台,取下载玻片; 用擦镜纸拭去镜头上的镜油,然后用擦镜纸沾取少量酒精乙醚洗液擦去镜头上残留的油迹,最后用干净的擦镜纸擦去残留的洗液; 用擦镜纸清洁物镜及目镜,用绸布清洁显微镜的金属部件; 将镜体各部分复原。 五、思考题 用油镜观察时应注意哪些问题?在载玻片和镜头之间滴加香柏油有何作用? 什么是物镜的同焦现象?它在显微镜观察中有什么意义? 影响显微镜分辨率的因素有哪些? ——P47五、2.(1)(3)(4) (二)酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别 目的要求 观察酵母菌的形态及出芽生殖方式。 学习区分酵母菌死活细胞的实验方法。 基本原理 美蓝是一种无毒性染料.氧化型呈现蓝色,还原型呈现无色.用美蓝对酵母的活细胞进行染色,代谢活力强的细胞具有较强的还原能力,能使美蓝由蓝色的氧化型变为无色的还原型.因此,具有还原能力的酵母活细胞为无色,死细胞或代谢能力弱的衰老细胞为蓝色. 实验器材 菌种 啤酒酵母 溶液或试剂 0.1%吕氏碱性美蓝染色液 仪器或其他用具 显微镜,盖玻片,载玻片,滤纸,擦镜纸。 实验步骤 制片 在载玻片中央加一滴0.1%美蓝→取菌少许→混匀→盖上盖玻片→静置3min、0.5h 观察 用高倍镜观察酵母的形态和出芽生殖 根据颜色鉴别死活细胞 活细胞:无色;死细胞:蓝色 实验结果 绘图说明你所观察到的酵母菌的形态特征及出芽生殖方式。 记录染色时间对酵母菌死活细胞数量的影响P75表Ⅳ-1。 思考题 吕氏碱性美蓝染色液作用时间的不同,对酵母菌死细胞数量有何影响?试分析其原因。 调节手动光轮 调节孔径光阑手柄 聚光器的升降 镜头复原、手动光轮调到最低档 操 作 步 骤 涂 片 干 燥 固 定 染 色 镜 检 水 洗 干 燥 操 作 步 骤 采用三区涂片法制片 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌 大肠杆菌与枯草芽孢杆菌 混合涂片 操 作 步 骤 大肠杆菌与枯草芽孢杆菌混合涂片油镜下形态(革兰氏染色) 大肠杆菌 萌发芽孢的
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