ktv培训计划书本科毕业设计.docVIP

?KTV?七天员工加强培训计划书第一天?? 三小时培训时间 一、取得个人简历（20）分钟?? 目的：对新员工一定的了解 1、??文化程度??2、曾经经受那些培训 3、性格倾向??4、工作经验、 二、公司基本简介（30）分钟 目的：让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解 1、企业文化、背景?? 2、企业组成部分 3、主要经营方式?? 4、企业理念、发展方向……了解（10）分钟 ??目的：让员工做到是公司的一部分---伙伴 三、KTV基本知识了解（50）分钟 目的：让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识 1、??KTV房间的介绍 内容：房间规格大小、开房价格、房间分布……………… 2、??酒水知识介绍 内容：酒水的分类、价格，产地，度数 四、站姿、进门、托盘练习（40）分钟 目的：练习员工的最基本的动和静 内容：实地演习??指导学员练习…………………… 五、自由熟悉房间以及酒水知识（30）分钟 六、课后作业 1、??背包间规格大小，布局，开放价格 2、??背酒水价格，产地，度数和种类 3、??托盘自我练习第二天 一、回顾第一天作业（40）分钟 目的：巩固基本知识 1、背包间规格大小，布局，开放价格 2、背酒水价格，产地，度数和种类 3、托盘自我练习 二、器具的认识（20）分钟 内容：酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配 三、基本服务流程演习和练习（120） 目的：统一新学院的