维生素的合理使用解说.ppt

维生素的合理使用 南充市中心医院 龙 凤 提 纲 简 介 维生素的作用、用途及滥用的危害 维生素的合理使用 怎样合理补充维生素 简 介 维生素是人体健康所必需的有机化合物。 多数在人体内不能合成，必须从动、植物食品中获得，所以，维生素是营养物质，同时，现已明确有些维生素与细胞增殖、分化、器官的构建有关。 维生素一般分为两大类： 水溶性维生素：B（主要包括B1、B2、B6、B12）、C（又称抗坏血酸）、维生素PP（又烟酸）、维生素H（又称生物素）和维生素M（又称叶酸）、泛酸、胆碱等 脂溶性维生素：A（又称视黄醇或抗干眼病因子）、D（又称钙化醇）、E（又称生育酚）、K（又称凝血维生素） 临床用途： 1、主要用于防治维生素缺乏症。 2、还用于某些疾病的辅助治疗。 注意：大剂量滥用维生素也可引起毒性反应，所以，必须合理使用。 维生素的作用、用途及滥用的危害 维生素A 作用：VitA是构成视紫红质的成分之一，参与形成暗视觉，故VitA缺乏时可致夜盲症。VitA维持上皮细胞的健全，缺乏时上皮组织角化、增生及干燥，易致感染。VitA促进生长发育，缺乏时骨骼生长发育受阻、生殖功能衰退，它还促进胸腺增生，增强免疫功能。 用途：常用于