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金线莲培训手册2015.11.19
金线莲培育实用技术
2014年4月
江西环境工程职业学院
一、金线莲简介
( Anoectochilus roxburghii (Wall.) Lindl)别名:金线兰、金草、鸟人参、金丝线、金耳环、金线虎头蕉、金线入骨消、金线石松、金石蚕、少年红、小叶金耳环、麻叶菜为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。经有关部门测定发现,金莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。几百年来作为民间常用草药。
形态特征节明显,棕褐色。叶上面黑柴色,有金黄色网状脉,下面暗红色,主脉37条萼片金线莲的生态习性
金线莲对温度的适应性较强。生长适宜温度是20~32。在栽培过程中,连续300~5的低温对金线莲还无明显害。15天3以上温,容易造成叶子卷。。水分是影响金线莲存活的最主要因子。金线莲不可能在气候干燥、土壤缺水的环境生存。金线莲自然分布于湿度大的森林环境之中及一些溪涧附近。要让金线莲处于相对湿度在70%以上的小环境下。可以在栽种盆边经常洒水。金线莲属喜阴植物,其光合作用的光饱和点低,适宜光照度为3000lux左右。80%遮阳网+80%遮阳网+1层塑料膜。在自然条件下,上层乔木郁闭度70%~80%,下层植被覆盖度40%左右。
金线莲对土壤要求疏松、透气、湿润。在自然条件下,腐殖土、黄壤、红壤类型的土壤都有金线莲分布。金线莲宜在偏酸性土壤条件下生根。
成分
金线莲重要药理活性物质:黄酮类化合物(槲皮素、异鼠李素),甾体类化合物(24~异丙烯基胆甾醇、开唇兰甾醇、麦角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇等),三萜类化合物(木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡萝卜苷、棕榈酸、齐墩果酸、熊果酸),糖类成分(多糖13.326%,低聚糖11.243%,还原糖9.73%),生物碱(石杉碱甲和乌头碱),强心甙类,酯类,牛磺酸,多种氨基酸,微量元素及无机元素等。氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参HBV(乙型肝炎病毒)活性。 研究表明,金线莲提取物具有良好的降压作用,还有保护血管内皮损伤、改善血管内皮功能的作用;金线莲的水溶性多糖(AFP、AFP一1和AFP一2)对癌细胞生长有较好的抑制作用,是非常有前景的抗肿瘤药物或辅助抗肿瘤药物。
金线莲清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
五、金线莲食疗方法
金线莲是极稀有的野生山珍极品,价值非凡,为历代皇宫的专用御品。现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。用全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。主治:咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风,结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。
金线莲鸡:
金线莲6克,老母鸡1只,黄酒半斤冲炖服治疗风气膝痛。
金线莲15-20克,鸡1只,(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或蛋,渣外擦痛处风湿性关节炎. 金线莲猪心汤:金线莲6克,猪心1个。主治:小儿急惊风,咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。
.金线莲蛇汤:金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。.全草适量,水煎代茶频饮,或炖兔子服。
.金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克,生甘草3克,水煎服肝癌。
.金线莲6克、白茅根各15克,水煎服血尿。
.金线莲3-9克,水煎服。
金线莲的种子呈细小的粉状,种子由未发育分化的椭圆形胚及单层细胞构成的种皮所组成,发芽时必须有某种真菌侵入,将种子胚细胞中的淀粉转化为糖,才促进萌芽生长;金线莲植株矮小(高仅4—18cm,茎径0.5—2m),根系不发达,生长缓慢,对生态环境条件要求较严。因此,野生金线莲自然繁殖比较困难,资源稀少。
在自然界,金线莲是许多虫、鸟、鼠、蛇等喜食的植物以及遭到许多微生物的危害 ,是其在自然界的蕴藏量甚少;另一方面,自然条件的恶化,生态环境遭受严重破坏以及人为盲目采挖,导致金线莲野生资源日趋枯竭。为了有效保护和开发利用金线莲,必须利用现代生物技术进行人工繁殖。目前,最有效的繁殖方式就是植物组织培养。植物组织培养(),指在无菌和人工控制的环境条件下,利用适当的培养基,对离体的植物器官、组织、细胞及原生质体进行培养,使其再生细胞或完整植株的技术又称植物离体培养。金线莲的人工栽培主要采用大棚栽培。建造大棚应根据
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