LecFattyacidcatabolismst讲述.pptVIP

长跑运动员通过对贮存脂肪的氧化来获得足够能量 * 不溶性，需要一个乳化过程，才能被肠道中的水溶性酶水解。需要与血液中的某些载体蛋白结合、消除其不溶解性而转运。 * 脂肪酸中亚甲基之间的单键相对稳定 反式-烯脂酰CoA L-β-羟脂酰CoA β-酮脂酰CoA * * 能量的利用率是差不多的。 软脂酸的分子量~256，葡萄糖的分子量~180，同等质量的葡萄糖大约产生ATP45个 * 能量的利用率是差不多的。 软脂酸的分子量~256，葡萄糖的分子量~180，同等质量的葡萄糖大约产生ATP45个 * 在胞质溶胶中以乙酰CoA为简体进行 * 脑血管障壁几乎不让所有的物质通过，除了氧气、二氧化碳和血糖，大部分的药和蛋白质由于分子结构过大，一般无法通过。 缺糖时肝脏输出的优质能源 保障脑的能量供应 也作其他组织细胞的能源 * Fatty Acid Catabolism 脂肪酸的作用 长链脂肪酸?乙酰CoA的过程是主要的能量产生途径 在肝脏，乙酰CoA?酮体，机体缺乏葡萄糖时 输出到大脑和机体的燃料 在高等植物中，乙酰CoA用作生物合成前体， 能源其次 三酰甘油—能量贮存物质 高度还原结构，氧化大量放能 不溶于水，形成脂肪小粒，不会提高渗透压和被溶剂化 化学惰性，可以在细胞内大量贮备 * 脂肪酸的活化和运输至线粒体 动物细胞中使脂肪酸氧化的酶位于线粒体基质中 脂肪酸不能直接穿过线粒体膜，需3种酶催化的转化 肉碱 脂酰CoA 脂酰CoA 脂肪酸 胞浆 线粒体 脂肪酸的活化和运输至线粒体 脂酰CoA不能完整地穿过线粒体内膜 脂酰CoA ? 脂酰肉碱 脂酰肉碱 ? 脂酰CoA * 跨膜 酰基肉碱/肉碱转运蛋白 脂肪酸的活化和运输至线粒体 脂肪酸 ? 线粒体，3步过程 酯化到CoA上 转酯到肉碱上及之后的跨膜转运 重新转酯到CoA上 肉碱介导的进入是线粒体内脂肪酸氧化的限速步，调节位点 一旦进入线粒体，脂酰CoA就会迅速被氧化 * 肉碱 脂酰CoA 脂酰CoA 脂肪酸 胞浆 线粒体 脂酰CoA的氧化 三个阶段 在线粒体基质中，β-氧化 从脂肪链的羧基端开始氧化，以乙酰CoA的形式相继移走2C单位 在线粒体基质中，乙酰CoA通过TCA氧化成CO2 前两个阶段产生的NADH和FADH2，通过线粒体呼吸链产生ATP * 饱和脂肪酸的β-氧化 * 1. 脱氢 2. 水化 3. 再脱氢 4. 硫解 脂酰CoA脱氢酶 烯脂酰CoA水化酶 β-羟脂酰CoA脱氢酶 脂酰CoA乙酰转移酶（硫解酶） 经历了4个反应步骤 饱和脂肪酸的β-氧化 * 脂肪酸中亚甲基之间的单键相对稳定 β-氧化的前三步反应产生一个稳定性低、更容易打开的C-C键 一轮β-氧化产生 1 FADH2 1NADH + H+ 1× 乙酰CoA 1× -2C的脂酰CoA 棕榈酰CoA + CoA-SH + FAD + NAD+ + H2O 豆蔻酰CoA + 乙酰CoA + FADH2 + NADH + H+ 饱和脂肪酸的β-氧化 * 8 乙酰CoA 一个软脂酰CoA (C16) 可进行7次β-氧化 棕榈酰CoA + 7CoA-SH + 7FAD + 7NAD+ + 7H2O 8乙酰CoA + 7FADH2 + 7NADH + 7H+ 1FADH2 +0.5O2 ? 1.5ATP + H2O 1NADH + H+ +0.5O2 ? NAD+ + 2.5ATP + H2O 棕榈酰CoA + 7CoA-SH + 7O2 + 28Pi + 28ADP 8乙酰CoA + 28ATP + 7H2O 供给动物能量、热量和水 饱和脂肪酸的β-氧化 * 棕榈酰CoA 乙酰CoA 棕榈酰CoA完全氧化 减去脂肪酸活化，破坏ATP中的两个高能磷酸酐键 （相当于消耗 2 ATP） 净产生 106 ATP 许多冬眠动物依赖体内贮存的脂肪度过休眠期 饱和脂肪酸的β-氧化 * 棕榈酰CoA彻底氧化 9800 kJ/mol 106 ATP× 30.5 kJ/mol = 3230 kJ/mol 3230 / 9800 ≈ 33%，以ATP磷酸键能形式捕获 细胞内实际情况 ~ 60% 软脂酸 葡萄糖 以1mol计 106 ATP 32 ATP 以100g计 41.4 ATP 17.8ATP 能量利用效率 33% 34% 不饱和脂肪酸的β-氧化 知道2种酶 不饱和脂肪酸存在1~2个C=C，而且都是顺式构型 例：18: 1(?9) 油酸的氧化 β-氧化移去3个乙酰CoA 形成顺-?3-十二烯脂酰CoA 不是烯脂酰CoA水化酶的合适底物 双键重排，继续β-氧化 油酸(18:1)