3.卡哇伊創意餐.docVIP

卡哇伊創意餐 白飯………1碗。 花椰菜……適量。 海苔………適量。 起司………1片。 紅蘿蔔片…1片。 紅甜椒絲…1調。 草莓………1個。 一、。、。 優酪檸檬三蔬 山藥………75公克。 青蘆筍……75公克。 洋齒菜……75公克。 （調味料） .優酪檸檬醬汁： 優酪130公克、檸檬40公克（擠汁，皮切細碎）。 將汁與皮和優酪拌勻。 一、將3種材料洗淨，泡冰水（約5分鐘）。。 檸檬香茅辣豆腐 嫩豆腐…………2盒。 肉末……………40公克。 檸檬香茅粉末…少許。 蒜、薑、蔥……適量。 （調味料） 辣豆瓣醬……10公克。 醬油…………5cc。 蜂蜜…………少量。 花椒粉………少許。 豆腐洗淨；薑、蒜、蔥切碎。 豆腐切丁。 起油鍋用油炒香絞肉、辣豆瓣醬、薑末和蒜末，爆香後放一點水，再放下豆腐和調味料，小火將水收乾，灑上蔥花，勾一點芡，盛盤後灑少許檸檬香茅粉末、花椒粉即成。 樹 子 山 蘇 山蘇…………400公克。 樹子…………少量（加2小匙醃汁） 薑……………30公克。 紅辣椒………1支。 （調味料） 香菇水……1大匙。 油…………2小匙。 一、。、 三 色 蛋 雞蛋4個、皮蛋1個、鹹蛋1個、紅辣椒1支、香菜少許。 （調味料） 1.太白粉水……1小匙。 2.白胡椒粉……少許。 一、雞蛋打散，皮蛋及鹹蛋分別去殼，