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九年级化学第十一单元课题1《生活中常见的盐》(第一课时)导学案
课题1 生活中常见的盐(第一课时)
【学习目标】
了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐在日常生活中的主要用途;
2、掌握碳酸根离子的检验方法;
3、学会粗盐提纯的操作方法 ,化学中常见的盐是指
、 、 、 。
2、将下列物质的化学式按要求填在横线上。(1)氯化钠(2)高锰酸钾(3)碳酸钙(4)碳酸氢钠(5)亚硝酸钠(6)碳酸钠
可用来配置生理盐水的是 ;可用来做补钙剂物质的是 ;
用于造纸和制洗涤剂的物质是 ;有毒的盐是 ;
焙制糕点所用的发酵粉中的主要成分是 ;
溶液呈紫色,常用于配置消毒液的物质是 ;
3、在过滤得操作中,我们常说要注意“一贴、二低、三靠”,分别是:一贴 ;
二低
;
三靠
。
粗盐提纯的实验中使用玻璃棒的四种用途分别是:
一是 ;
二是 ;
三是 ;
四是 ;
二、合作探究
1、生活中常见盐的化学式及俗称
(1)、氯化钠:化学式:NaCl 俗称:食盐
(2)、食盐的用途:
①、重要的调味品;
②、医疗上用氯化钠配制生理盐水(维持人的正常生理活动);
③、日常生活中用来腌制食品;
④、工业原料—制碳酸钠、氢氧化钠、盐酸等;
⑤、农业上用氯化钠溶液来选种;
⑥、公路上的积雪也可用氯化钠来消除。
(3)、粗盐提纯:
具体操作步骤:
①溶解:(用玻璃棒搅拌至全部溶解)
②过滤 : 过滤的要点(一贴二低三靠)
③蒸发:(待出现多量固体就停止加热)
④计算产率:
在溶解、 过滤、蒸发中都用到了玻璃棒,它们的作用分别是什么?
溶解:搅拌,加速固体的溶解
过滤:引流
蒸发:防止液体局部受热,而飞溅
2、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙:
(1)、含有碳酸根离子和碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应,产生二氧化碳气体。
(2)、CO32-的检验:
具体方法是:取少量未知物,滴加稀盐酸,产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。
三、当堂检测:
1、下列物质的名称、俗名与化学式相同的是 ( )
A.氯化钠 食盐 NaCl2 B. 碳酸氢钠 纯碱 NaHCO3
C.氢氧化钙 熟石灰CaO D.氢氧化钠 火碱 NaOH
2、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是 ( )
A.用亚硝酸钠腌制食品 B.用硫酸铜精炼铜
C.用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D.用食盐生产烧碱
3、下列生活中常见物质的主要成分,属于盐的是 ( )
A.醋 B.生石灰 C.纯碱 D.烧碱
4、下列物质中,全部是盐类的是 ( )
A.食盐、高锰酸钾、苏打、干冰
B.硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠
C.碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食盐
D.氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢
5、鉴别碳酸盐常用的试剂是 ( )
A.硝酸银溶液 B.盐酸和澄
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