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DB5104
四川省(区域性)地方标准
DB 510400/T 024—2014
510400/T 024-2009
无公害莲藕生产技术规程
(征求意见稿)
2014 - XX - XX发布
2014 - XX - XX实施
四川省攀枝花质量技术监督局发布
目次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 生产基地环境条件 1
4 产量指标 1
5 无公害栽培措施 2
6 安全质量指标 4
7 采收及后续管理 4
前言
为提高攀枝花市农产品的质量,开发安全卫生优质农产品,达到规范农贸市场,促进农业现代化与农产品贸易,保障人体健康的目的,特制定本标准。
本标准依据GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》进行编写与表述。
本标准代替DB510400/T 024—2009《无公害农产品藕生产操作技术标准》。
本标准与DB510400/T 024—2009标准相比主要差别如下:
——调整了标准名称;
——修改了病虫害防治内容。
本标准由四川省攀枝花质量技术监督局,攀枝花市农牧局提出;
本标准起草单位:攀枝花市农牧局、攀枝花市农林科学研究院,攀枝花市标准计量学会。
本标准主要起草人:杨晓峰、郭锦辉。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
——DB510400/T 024—2003、DB510400/T 024—2009。
无公害莲藕生产技术规程
范围
本标准规定了无公害农产品莲藕的产地条件、产量指标、栽培技术措施、采收及后续管理。
本标准适合于攀枝花地区无公害莲藕生产。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
DB510400/T 001 无公害农产品(或原料)产地环境
DB510400/T 003 无公害农产品质量安全要求
DB510400/T 004 无公害农产品溯源编码
DB510400/T 005 无公害农产品标识标签
DB510400/T 006 无公害农产品包装
生产基地环境条件
产地环境
应符合DB510400/T 001。
土壤条件
应符合DB510400/T 001。
灌水条件
平坝灌溉用水应符合DB510400/T 001。
山地灌溉用水应为上游或水源没有工业污染的可用水。
环境质量
应符合DB510400/T 001。
危险物的管理
有毒、有害的农药投入品应有严格管理规定,不得在棚室内及生产田间存放。
产量指标
本标准的产量指标每667㎡可收青荷藕1000,老熟藕2000~2500
无公害栽培措施
藕种选择
品种选择
选用优质、高产抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的藕品种。藕种应选藕大、芽旺、无病虫害、后把节粗,并具有本品种特性的莲藕。
种苗大小
单个种藕藕支,要求其具有的顶芽数不少于1个、完整节间数不少于2个、节的个数不少于3个。
种藕用量
一般情况下,进行早熟栽培的田块,每667平方米田的种藕用量以250~300kg为适宜,若是中晚熟栽培田块,每667平方米田的种藕用量以250kg为适宜。
栽植期
莲藕需要温暖湿润的环境,且主要在炎热多雨的季节生长。攀枝花地区早春气温回升快,故2月下旬至3月上旬均可栽藕。
藕田的选择及整地
莲藕怕风,宜选择避风的田块栽植。藕田应选择能保贮水分、富含有机质的粘壤土为宜。
无公害莲藕栽培适宜的土壤酸碱度为pH值5.6~7.5,含盐量以0.2%以下为适宜。要求水源充足、地势平坦、排灌便利,能够常年保持5~30cm范围水深,水深最深不要超过1m。一般在大田定植以前15天左右整地,耕翻深度以25~30cm为适宜。整地时,要求清除杂草,做到泥面平整、泥层松软。
莲藕栽培中应该重施基肥,每667平方米基肥施用腐熟厩肥3000kg、磷酸二铵60kg及复合微生物肥料180kg。也可以每亩施用复合肥25kg、腐熟饼肥50kg及尿素20kg。
第一年种植莲藕的田块,或者种植莲藕三年以上的田块,可以每667平方米地施用生石灰50~100kg。
栽藕
断霜以后将藕种挖起,随挖随栽,以免叶芽干枯,一般株行距为120×150cm,每10000平方米栽5500~6000穴,每穴排放母藕1~2支,如用子藕每穴排2~4支,需种250~300kg,排藕的方式很多,可朝一个方向,也可几行相对排列,无论怎样排放,栽培时要求四周边行藕头一律向田内,以免鞭莲伸出田埂。
田间管理
生长水量
排藕后十余天内至萌芽阶段保持7cm浅水,以提高土温促进发芽,随着立叶及分枝的旺盛生长,逐渐加深水层至12~15cm。到座藕时期,在采收前一个月应放浅水位
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