- 1、本文档共23页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
微生物,韩超、李文亚、杨文飞.资料
Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Polyphenols from Herbal Teas and Evaluation of Their in Vitro Hypochlorous Acid Scavenging Activity Journal of Agricultural and Food Chemistry 中华茶文化 中华茶文化 中国十大名茶:安溪铁观音、西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、蒙顶甘露、顾渚紫笋茶。 中华茶文化 Tea polyphenols 茶多酚 Hypochlorous acid (HOCl)次氯酸 人们已经意识到体内的ROS是导致众多疾病的罪魁祸首。作为氧化性物质的次氯酸是众多ROS的一种,机体内次氯酸(HClO)主要由髓过氧化物酶和血管过氧化物酶催化生成,HClO氧化性极强,基础水平的HClO在机体防御系统中起重要作用。然而,高浓度的HClO则给机体组织细胞造成氧化损伤。研究表明,HClO介导的氧化应激参与了动脉粥样硬化、细胞凋亡和衰老等多种病理生理过程。HClO可通过损害血管内皮功能、氧化修饰脂蛋白和增加斑块的不稳定性等多条途径促进动脉粥样硬化形成;通过影响线粒体渗透性转运孔和凋亡信号分子等途径促进细胞凋亡以及通过抑制抗衰老蛋白分子的表达和活性等途径促进细胞衰老。? 间苯二酚 间二苯酚因为它可以作为一种荧光物质而人们熟知,分子荧光系数ε = 1.59 × 107M?1cm?1,可以和次氯酸发生反应, 它的荧光密度可因次氯酸的氯化而降低。因此它可以作为一种荧光探针。 间苯二酚作为荧光探针 HOCl可以与间苯二酚探针反应使其氯化降低其荧光密度 多酚作为次氯酸的清除者可以阻止探针的氯化 RESULTS 1.Fluorescence intensity as a function of time 2.The fluorescence spectra of resorcinol with varying QR concentrations 3.Optimization of MAE Conditions 4.Testing of Incubation Reaction Products with the Resorcinol Assay 5.Analysis of the Results of Resorcinol and KI/Taurine Methods 6.Analysis of the Results Obtained by Resorcinol and HPLC Methods 7.Application of the Resorcinol Method to Some Herbal Extracts 1. Fluorescence intensity as a function of time 2.The fluorescence spectra of resorcinol withvarying QR concentrations 3.Optimization of MAE Conditions 4.Testing of Incubation Reaction Products with the Resorcinol Assay 5. Analysis of the Results of Resorcinol and KI/Taurine Methods 6. Analysis of the Results Obtained by Resorcinol and HPLC Methods 7. Application of the Resorcinol Method to Some Herbal Extracts DISCUSSION 1. The existing methods for quantifying HOCl scavenging activity have some limitations, such as possible UV absorption in the KI/taurine assay. The widely used TNB method, on the basis of the prevention of TNB oxidation in the presence of HOCl scavengers, may suffer from the extra capability of thiols to directly reduce 5,5 ′-dithiobis
您可能关注的文档
- 形位公差详解分析.ppt
- 形形色色的植物那红印资料.ppt
- 形形色色的生物分析.pptx
- 形成气候的主要因素分析.ppt
- 形状记忆合金改资料.ppt
- 形状记忆塑料资料.doc
- 彩云湖湿地公园资料.ppt
- 彩色眼底照相与间接检眼镜、荧光素眼底血管造影对诊断糖尿病视网膜病变分期的一致性探讨工作总结资料.ppt
- 彬煤公司皮带硫化标准资料.doc
- 彩色超声波检查详解.ppt
- 上课《归园田居(其一)》课件28张.pptx
- 色彩的魅力课件55.ppt
- 山水田园诗导学练习鉴赏.ppt
- 部编版《白鹭》课件.pptx
- 《Excel在财务中的应用》项目七 全面预算编制方法与应用 教学课件.pptx
- 《Excel在财务中的应用》项目六 利润管理决策模型与应用 教学课件.pptx
- 《Excel在财务中的应用》项目五 运营资金的管理 教学课件.pptx
- 《Excel在财务中的应用》项目四 项目投资管理决策与应用 教学课件.pptx
- 《Excel在财务中的应用》项目三 筹资管理决策模型与应用 教学课件.pptx
- 《Excel在财务中的应用》项目二 Excel 常用函数基础 教学课件.pptx
文档评论(0)