微生物复习解释.docxVIP

一.1. 微生物的特点1. 繁殖快，生长旺2.体积微小，分布广泛3.观察和研究的手段特殊4.物种多，食谱杂5.适应性强，易变异2. 科学家的事件列文虎克；巴斯德柯赫二.1.1.原核：微生物细胞内有明显的核区，核区内只有一条双螺旋结构的DNA构成的染色体，核区没有核膜包围，这样的核称为原核；2.真核：细胞内有一个明显的核，其染色体除含有双螺旋结构的DNA外还含有组蛋白，核由一层核膜包围，具有核仁，称为真核。3.细菌：细菌是原核微生物的一大类群，在自然界分布广、种类多，与人类生产和生活的关系十分密切，是微生物学的主要研究对象。细菌是单细胞原核微生物，一个细胞就是一个生活个体。细菌的三种基本形态:球状、杆状和螺旋状4.酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生物酵母菌在自然界分布很广，主要生长在偏酸性的含糖环境中，也称“糖菌”繁殖方式为芽殖，裂殖，产生孢子繁殖5.霉菌：丝状真菌的一个通俗名称，意即“发霉的真菌”，通常指那些菌丝体比较发达而又不产生大型子实体的真菌。6.菌落将单个细菌细胞接种到固体培养基上,在适合的条件下细菌便迅速生长繁殖，经过一定时间后，由于细胞生长受到各种因素的限制，因而可在培养基表面或里面聚集形成一个肉眼可见的、具有一定形态的子细胞群体，称为菌落。由一个细胞长成的菌落称之为单菌落。由多个同种细胞密集接种长成的子细胞群体，由于大量细胞密集生长,长成的各“菌落”连接成一片，称为菌薹。菌落的特征包括大小、形状、边缘、光泽、质地、透明度、颜色、隆起和表面状况等7.芽孢概念：某些菌生长到一定阶段，细胞内形成一个圆形、椭圆形或卵圆形的内生孢子，称为芽孢。芽孢是对不良环境有较强抵抗力的休眠体P288.鞭毛某些细菌表面由细胞内生出的一种细长、波曲、毛发状的丝状物。鞭毛具有运动功能，一般认为鞭毛靠鞭毛丝旋转而动，它们是细菌的“运动器官”。鞭毛的长度：一般为15－20µm，最长可达70µm。鞭毛的直径：为10—20nm.弧菌和螺旋菌一般都长有鞭毛，杆菌中有的不生鞭毛，而球菌中绝大多数不生鞭毛。着生方式：单生，丛生，周生P279.荚膜某些细菌细胞壁外的一层粘液性物质。依厚度和状态的不同，可以分为大荚膜、微荚膜、粘液层和菌胶团。主要成分：多糖多肽荚膜的主要生理功能：a保护菌体b贮存养料c堆积某些代谢产物d黏附物体表面荚膜的应用：如从大肠状明串珠菌荚膜中提取葡聚糖，从黄单胞菌的荚膜中提取黄原胶等。10.分生孢子常指由真菌产生的一种形小、量大、外生的无性繁殖体。多为单细胞、色较深、不运动、抗干燥。一般由分生孢子梗等特殊菌丝通过断裂形成，成熟后分生。形态、构造、大小、颜色和排列等特征因种而异，是菌种鉴定的重要依据。实践上可用于分离、筛选、育种、保藏和接种扩大等。放线菌也有类似的分生孢子。11孢囊孢子,接合菌无性繁殖所产生地孢子生在孢子囊内,孢子囊一般生于营养菌丝或孢囊梗的顶端。孢子囊内的原生质体割裂成许多小块，每一块发育成一个孢囊孢子，数量一般都相当大 12.锁状联合为两核细胞形成分裂产生双核菌丝体的一种特有形式。常发生在菌丝顶端，开始时在细胞上产生突起，并向下弯曲，与下部细胞连接，形如锁状。13.革兰氏染色：革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法，由丹麦医生HansChristianGram于1884年创立是一种重要的细菌鉴别染色法。步骤：结晶紫初染，碘液媒染，95%酒精脱色，番红复染G+紫G-红14.L-细菌：专指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。15.古生菌P3216.菌核指真菌生长到一定阶段，菌丝体不断地分化，相互纠结在一起形成一个颜色较深而坚硬的菌丝体组织颗粒。17.菌锁18.放线菌是原核生物中一类能形成分枝菌丝和分生包子的特殊类群，因早期发现其菌落呈放射状而得名19.支原体又名类菌质体，是介于细菌与病毒之间的一类无细胞壁的，也是已知可以独立生活的最小的细胞生物20.病毒：病毒（virus)是由一个核酸分子（DNA或RNA）与蛋白质构成的非细胞形态的靠寄生生活的生命体。病毒无细胞结构2.1.细菌细胞的常见形态，大小，测量及表达方式答：形态：球菌，杆菌，螺旋菌大小：P20表达方式：由于菌种不同，细菌的大小存在很大的差异；对于同一个菌种，细胞的大小也常随着菌龄变化。另外，对于同一个菌种染色前后其细胞大小都有所不同。所以，有关细菌大小的记载，常是平均值或代表性数值。2芽孢耐热的机制答：P29303. 结合G+，G-细胞壁结构的差别，说明革兰氏染色的机制答：革兰氏阳性菌细胞壁：由肽聚糖和磷壁酸组成阴性菌细胞壁：分内壁层和外壁层原理：G+菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，再加上G+菌细菌基本不含脂类，乙醇处理时不能在壁上溶出缝隙，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不