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第4讲细胞中的糖类、脂质资料
学案4 细胞中的糖类、脂质
课前探究案
考纲要求糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)复习目标: .概述细胞中糖类的种类、分布和作用。.举例说出细胞中脂质的种类和作用。
按功能分类
①生命活动的主要能源物质:②细胞中的储能物质:③参与细胞构成的物质: (3)转化关系: 二糖 酶 氧化分解
多糖 水解
(4)生理功能: ; 。
(4)哪些糖是还原性糖,哪些糖是非还原性糖?
胆固醇
C固醇 性激素
维生素D
(3)辨析脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系。
细胞中的能源物质
糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物,其中贮有大量化学能,当其被氧化分解时,其中化学能释放,供生命活动需要,因此称为能源物质。
能源物质分类 原 因 主要物质 生物体主要储能物质 直接供能物质 能量根本来源 题组 细胞中的糖类和脂质
.下列关于细胞中糖类的叙述,正确的是 ( )
A .细胞中的糖类只有提供能量一种功能
B .能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖类有蔗糖、麦芽糖、果糖和葡萄糖
C .植物细胞特有的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中特有的多糖是糖原
D .因为同样质量的糖类比脂肪含有更多的能量,所以糖类是主要的能源物质
.下列关于糖类及其生理作用的叙述中,正确的是 ( )
A .糖类是生命活动的惟一能源物质B .核糖存在于细菌中而不存在于病毒中
C .肝糖原只含有C、H、O三种元素D .蔗糖和乳糖水解产物都是葡萄糖
.脂质在细胞中具有重要的作用,下列关于细胞中脂质的描述,错误的是( )
A .常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等B .脂肪是细胞中良好的储能物质
C .磷脂是生物膜的重要成分,以双分子层的形式构成生物膜的基本支架
D .所有的脂质都可以在细胞内氧化分解释放能量
.三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表:
营养
物质 体外燃烧释放能量
(kJ/g) 体内氧化释放能量(kJ/g) 耗氧量(dL/g) 糖 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 据上表内容不能作出的判断是( )
A .糖是生命活动的主要能源物质
B .耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
C .体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D .同质量时,脂肪贮存能量最多
题组 应用提升
.下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是( )
A .脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂
B .植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C .固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
D .葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类
.下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是( )
A .ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B .糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C .蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D .脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用, a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,下列分析不正确的是( )
A .在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原
B .在生物体内物质b约有20种
C .在人体细胞中物质c共有8种
D .物质d的化学本质是固醇
.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题:
(1)物质a是______,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是______。若物质A在动物、植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则A是______。
(2)物质b是______,其分子结构的特点是
________________________________________________________________________。
若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链构成,则该B分子的相对分子质量大约为______________。
(3)物质c在人体细胞中共有____种,
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