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第六章 保育管理 保育管理的目标是让断奶仔猪平稳度过困难的断奶期并保持稳定的生长速度。在保育期间，增重应稳步增加且死亡率很低。断奶仔猪在断奶后的生长潜能较高，但许多因素会影响这种潜能的发挥。以下就是一些影响断奶仔猪性能和死亡率的因素： 断奶日龄/体重 营养 健康控制 环境 饲养员 一、断奶仔猪的生长潜力 不要过高的期望仔猪在断奶前和断奶后会保持相同的生长速度。哺乳仔猪日增重可达250-300克。断奶前使用母乳替换料的仔猪，日增重可达356克/天。 仔猪18日龄断奶后生产性能与断奶重的关系 断奶时的体重 最轻的 较轻的 较重的 最重的 断奶仔猪数 107 114 115 114 断奶重(kg) 3.87 4.60 5.19 6.14 4周龄体重（kg） 8.61 9.87 10.74 12.55 日增重（G） 176 196 207 239 死亡率（%） 4.60 4.30 3.40 0 日采食量（G） 276 294 300 335 料肉比（FCE） 1.8 1.60 1.53 1.42 断奶时体重较小的仔猪： 较高的死亡率 较少的采食量 较低的日增重 较差的料肉比 二、清洁和消毒程序 保育舍管理成功的关键是完善的卫生程序。为断奶仔猪提供干净而无菌的环境，有助于减少保育舍猪只被致病微生物侵袭。假如断奶仔猪断奶时首先面临的是上批猪所遗留下的致病菌，那么要达到理想的生产性能是非常困难的。当猪圈和猪舍腾空后，应进行彻底的浸泡、冲洗和消毒等程序，包括天花板、风扇、通道的出入口和常用的圈舍设施设备。 应仔细清洗料槽和饮水器，由于断奶仔猪必须适应新的饮水方式，因此断奶后的水质是极其重要的。在空栏后应对整个供水系统按产房所推荐的方法进行清洁消毒。 清洗和消毒以后，保育舍应在进猪前彻底干燥和空栏。 断奶前，保育舍的温度应尽可能达到理想的设置，进猪后房间温度应快速维持稳定。 三、常规维修 每次空栏后，应彻底检查保育舍的维修问题。地板、隔板、料槽、饮水器、加热器、垂帘、风扇等都应仔细检查并给以适当维修。断奶猪特别具有破坏力，故还应仔细检查维修保育舍的辅助设施。 四、保育舍进猪 断奶是非常严重的应激阶段，因此要建立一套理想的操作规程以减少问题的出现。 保育舍的准备： 维修料槽、饮水器和保育栏 检查加热器、风扇、百叶窗和照明状况。 根据第一阶段的饲料来调节料箱 检查饲料的流量及开关 调整饮水器高度 确保药物处理到位 设定最小通风率 设定房间温度并预热房间 保育舍进猪 确定断奶仔猪头数，制定每圈的进猪计划。 只能抓猪一次以减少应激 轻轻卸猪 按体重和性别分类。正常断奶时25%的猪较大、50%的猪中等、25%的猪较小，每圈的头数就要考虑这些因素 把最小的猪安排在最暖和的特别看护圈 留1－2个空栏备用 若有必要，启动饮水加药器 再次检查所有饮水器 若猪只经历长途运输，应升高房间温度 再次检查料箱的调节装置，在料箱或小型移动式料槽中加入少量饲料。 经过长途运输的猪限制喂食，直到大量饮水和休息后。 清点头数并完成记录 打开昏暗的灯光 不要在保育舍内存放饲料。 多花一些时间给14日龄前断奶的仔猪。 五、营养 断奶仔猪对饲料的消化能力对于提高采食量和日增重非常重要，同时，可以减少消化疾病、医药费用及死亡率。提供大量非乳源性养分的饲料会引起部分消化而在消化道中出现未被吸收的饲料，这就给有害菌群提供了生存繁殖机会而明显地改变肠道菌群平衡。这种变化常常导致肠道损伤，进而降低消化酶的水平和消化吸收能力。因此，选择能被尚未发育完善的消化系统消化吸收的饲料就显得至关重要。 饲喂次数：哺乳期，猪习惯于少给勤添的饲喂制度，每小时都要吮乳一次。断奶后，由于群体和心理上的影响，猪只不再对生活感到有趣，定期引诱猪只到料槽能有效增加采食量，尽管常常只能采食一点点饲料。同样的，料槽类型对引诱仔猪也非常重要，当其看见或听见其他猪只从料槽中拱出一点饲料时就会受到引诱。 饲料形态：仔猪要从已经习惯的液体乳汁改变为固体饲料，因此断奶后饲料的形态就很重要。试验表明仔猪喜欢采食粉料、小而软的颗粒料，而不愿意采食大而硬的颗粒料。然而粉料的浪费大，若采用干喂，应该采用2毫米的柔软颗粒料。当断奶日龄下降时，饲料的形态就更加重要，饲喂粥状粉料可提高饲料采食25%。该技术适用于所有的猪只。 饲料新鲜度：若向猪只投放大量的饲料，则新鲜度和接受能力会降低。当料槽中装满饲料，仔猪会流出大量唾液使饲料结块，而被猪只拒食并很快霉变。另一方面，猪只咬碎饲料后只吃其中的颗粒料，而剩下粉料，同样会出现拒食和霉变。少给勤添克服了许多新鲜度的问题，但料槽设计、饲料存放和管理同样会影响新鲜度和采食量。 饲料的变换：突然变换饲料会暂时降低采食量，应逐渐