枯草芽孢杆菌与三肽囊素对肉鸡生长性能、血液理化、免疫功能及肠道菌群的影响.pdf

摘 要 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌和三肽囊素单独使用和联合使用对肉仔鸡生 长、代谢、抗氧化、免疫功能及肠道微生物的影响。选取200只1日龄健康科宝 一500雏鸡，随机分为4个组，每个组5个重复，每个重复10只。对照组(I组)、 三肽囊素组(II组)饲喂基础日粮，枯草芽孢杆菌组(III组)、枯草芽孢杆菌与 三肽囊素的复合组(IV组)分别在基础日粮中添加枯草芽孢杆菌1×106cf-u／g，II、 Ⅳ组在4和7日龄时胸部肌肉注射三肽囊素0．01 mg／kg体重，同时I、III组注射 等量生理盐水。试验期42天，分为2个阶段，前期1～21日龄，后期22～42日龄。 试验结果： (1)日粮中添加1×106cfigg枯草芽孢杆菌，在试验前期显著提高肉鸡的体增 重，降低料重比(P0．05)，但对肉鸡的采食量影响不显著。注射三肽囊素对试 验前期、后期和全期肉鸡体增重、采食量和料重比均无显著影响(P0．05)，但 有增加体增重和降低料重比的趋势。枯草芽孢杆菌和三肽囊素的交互作用，对肉 鸡试验前期体增重和试验后期、试验全期采食量影响显著(P0．05)，但对肉鸡 的料重比影响不显著。 草芽孢杆菌与三肽囊素的交互作用，对21和42日龄肉鸡血清中BUN、IgG、IL一2、 IL一6、FT3和FT4的含量均无显著影响(P0．05)。 用，对21日龄肉鸡血清中CAT活性和42日龄血清中MDA含量影响显著(P 万方数据 活性(P0．05)。枯草芽孢杆菌和三肽囊素的交互作用，对21曰龄肉鸡肝脏中 MDA含量和42日龄肉鸡肝脏中GSH-Px活性影响显著(尸O．05)。 (4)添加枯草芽孢杆菌对21和42日龄肉鸡免疫器官指数无显著影响(P 0．05)，但三肽囊素显著提高21日龄肉鸡胸腺指数(JP0．05)。枯草芽孢杆菌和 三肽囊素均显著提高ConA刺激的淋巴细胞增值转化率(PO．05)，但对肉鸡新 城疫抗体效价无显著影响(P0．05)。枯草芽孢杆菌并n_--肽囊素的交互作用对肉 鸡免疫器官指数、ConA刺激的淋巴细胞增值转化率和新城疫抗体效价均无显著 影响(P0．05)。 (5)枯草芽孢杆菌显著提高42日龄肉鸡十二指肠淀粉酶活性(P0．05)，三 肽囊素显著增加42日龄肉鸡空肠绒毛高度(尸0．05)，但枯草芽孢杆菌和三肽 囊素，对21、42日龄肉鸡空肠隐窝深度、VH／CD及十二指肠脂肪酶和胰蛋白酶 活性影响不显著(尸0．05)。枯草芽孢杆菌和三肽囊素交互作用对肉鸡空肠黏膜 结构和十二指肠消化酶活性影响均不显著(P0．05)。 (6)添加枯草芽孢杆菌，在21日龄时，肉鸡盲肠中芽孢数量增加(PO．05)， 在42日龄时，肉鸡盲肠中大肠杆菌数量下降(P0．05)，乳酸杆菌和芽孢数量 增加(PO．05)。注射三肽囊素，显著提高42日龄肉鸡盲肠中双歧杆菌的数量 三肽囊素的交互作用，对42日龄肉鸡盲肠中双歧杆菌的数量影响显著(P 0．05)。 DGGE技术分析结果显示，枯草芽孢杆菌、三肽囊素及其联合应用，对肉鸡 盲肠菌群结构均有影响，联合应用时效果更为明显。但枯草芽孢杆菌、三肽囊素 及其联合应用，对肉鸡盲肠菌群中的优势菌群数量无显著影响(P0．05)。 结论：综合以上各指标发现，添加枯草芽孢杆菌可改善肉鸡的生长性能、抗 氧化能力、免疫功能和肠道微生态。注射三肽囊素可提高肉鸡的抗氧化能力和免 疫能力，改善肉鸡肠道形态。联合使用枯草芽孢杆菌和三肽囊素也可改善肉鸡的 生长性能、抗氧化能力和肠道微生态，但效果不比单独使用枯草芽孢杆菌好。 关键词：枯草芽孢杆菌；三肽囊素；肉鸡；生长性能：血液理化；免疫功能；肠 道菌群 万方数据 the EffectofBacillussubtilisandBursinon growthperformance， serum functionandintestinalmicroflora biochemical，immunity