8.第八章矿物质营养-上课综述.pptVIP

五、硒（Se） （2）过量 Se过量易中毒，5-10ppm的摄入量可导致中毒，典型症为碱病和瞎撞病，硒中毒量约为需要量的20倍，土壤含Se 0.5ppm时植物量可能高于4ppm，成为潜在的中毒危险。 五、硒（Se） 5．来源 饲料含Se量取决于土壤pH，碱性土壤生长的饲料含Se高，家畜采食后易中毒，酸性土壤地区的家畜易患缺乏症，缺Se时用亚硒酸钠补充。 六、碘（I） 1．含量与分布 体内平均含I0.2-0.3ppm，其中80%存在于甲状腺中，甲状腺素是唯一含无机元素的激素。 2．吸收与代谢 反刍动物主要在瘤胃，单胃动物主要在小肠吸收，以I-形式吸收率最高，I-易被甲状腺摄取，形成T3、T4；甲状腺素进入组织后80%被脱碘酶分解，释放出的I被再利用。 I主要经尿排泄，肠道I可被重吸收，产品也可排出部分碘。 六、碘（I） 3．营养作用 主要是参与甲状腺素的形成，T3的活力是T4的4倍，但血中浓度比T4低得多。 甲状腺素参与体内代谢和维持体内热平衡，对繁殖、生长发育、红细胞生成和血糖等起调控作用。 I较易进入乳和蛋中，乳蛋含I量受日粮I量的影响很大。 六、碘（I） 4．缺乏与过量 （1）缺乏 缺I时出现甲状腺肿大，生长受阻，出现侏儒；繁殖力下降，初生幼畜无毛，皮厚，颈粗，种畜发情无规律，影响N发育。 其他因素也可能导致甲状腺肿大；（1）硫氰酸根离子