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观察叶片的结构 济宁高新区王因中学 王爱武 植物体散失水分的主要器官是叶。 水从叶的什么地方散发出来？ 实验:观察叶片的结构 目的要求: 1.认识叶片的结构及其特点； 2.练习徒手切片； 3.画叶片的表皮细胞和保卫细胞图。 活动一 观察几种植物叶片。请试着描述叶片的结构组成。 上表皮 下表皮 叶肉 叶脉 叶片的结构 表皮 练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片。 材料用具 ：绿萝叶片、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、吸水纸、刀片、清水 、毛笔、纱布、培养皿等。 活动二 活动三 观察叶片的结构 活动三 观察叶片的结构 上表皮 叶肉 下表皮 叶脉 根据你的观察，请思考并回答下列问题： 1.在显微镜下，你看到的表皮细胞是什么颜色？细胞之间的排列有什么特点？这些特点对叶片来说有何意义？ 表皮细胞排列紧密，无色透明。这种结构既有利于透光，又可防止叶片过多的散失水分，对叶片还有保护作用 。 2.叶肉细胞有何特点？ 接近上表皮的叶肉细胞呈长圆柱状，垂直于表皮细胞，并紧密排列呈栅栏状，内含较多的叶绿体，被称为栅栏组织 。 接近下表皮的叶肉细胞形状多样，叶绿体数量较少，层次不清，排列疏松，被称为海绵组织 。 知识拓展 1.你能否解释叶片的正面颜色比反面颜色更绿的原因吗？ 接近上表皮的叶肉细胞内含较多的叶绿体，接近下表皮的叶肉细胞叶绿体数量较少。 2.你能否解释为什么大多数落叶反面朝上？ 接近上表皮的叶肉细胞紧密排列， 接近下表皮的叶肉细胞排列疏松。 活动四 做一做 材料与用具：菠菜叶、烧杯、清水。 方法及步骤：将一片刚摘下的菠菜叶片，浸没在清水中，用口朝叶柄内尽力吹气，观察叶片表面出现的现象。 1.用镊子分别撕下一小块叶片的上表皮和下表皮，制成临时装片。 2.用显微镜进行观察，注意表皮上面的气孔。 活动五 观察叶片的上表皮和下表皮 在显微镜视野中看到几种形态的细胞？ 气孔 保卫细胞 表皮细胞 保卫细胞和它周围的细胞在结构上有什么不同？ 保卫细胞呈半月形，靠近气孔的一侧壁厚，远离气孔的一侧壁薄。 活动六 画一画 画出下表皮上的一对保卫细胞及其周围的几个表皮细胞（这一对保卫细胞要详细画，周围的细胞只画出轮廓即可）。 植物名称 上表皮 下表皮 苹果树 0 294 橡树 0 438 玉米 94 158 马铃薯 51 161 番茄 12 190 睡莲 625 3 常见植物叶的上、下表皮中的气孔数（每平方毫米平均数） 不一样多。 1.叶片正面和背面的气孔一样多吗？ 知识拓展 2.陆生植物叶子上气孔大多分布在下表皮,在进化中叶子为什么会出现这种现象? 适应干旱的陆地环境。 气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。 收获平台 上表皮 下表皮 叶片的结构 栅栏组织 海绵组织 叶脉 制作徒手切片 会绘制叶片的表皮及保卫细胞 表皮 叶肉 收获平台 上表皮 栅 栏 组 织 叶脉 保卫细胞 气孔 海 绵 组 织 叶肉 下表皮 保卫细胞控制气孔的张开和闭合是否与叶片的含水量有关？ 材料用具：显微镜，镊子，刀片，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，蒸馏水，0.3%的蔗糖溶液 实验步骤： 1、? 取载玻片2片，分别在中央滴加蒸馏水和蔗糖溶液各一滴； 2、? 用镊子撕取蚕豆叶片下表皮两小块，分别置于载玻片中央的液滴中，盖上盖玻片 ； 3 、 将装片分别置于显微镜下观察 。 吸水 失水 内壁 外壁 保卫细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开。当细胞失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合。因此可以控制水蒸气和二氧化碳等气体进出叶片。 * * * *