谣言-蒸湘.doc

前 言 “让谣言止于科学和理性”。公民科学文化素质的高低是衡量一个国家综合国力的重要标志，关乎社会经济发展的人文环境，关乎人参与公共事务和实现理想愿望的能力。因此，开展科普工作，加强全民科学教育越来越为各国所重视，而科普的目的即在于提高公众的科学素质，让公众掌握基本的科学方法，崇尚科学精神，并且具有一定的应用它们处理实际问题、参与公共事务的能力。 回望近年来科普的历程，从公众被动接受，到强调科学传播，再到公众自觉参与，体现了科普理念的发展与进步。总的来看，科普的形式与社会经济发展水平相适应，与技术进步尤其是信息传播技术的升级相关联。 民生关切问题尤其需要科普。随着社会经济快速发展，物质生活水平的不断提高，人们对社会和自身的关注度也越来越高，食品安全、环境污染、医疗健康等成为了社会焦点，但是，由于公众缺少专业知识，如果此时没有正确信息的引导，在发生公共事件时，公众很容易产生恐慌心理，形成非理性冲动。 2011年3月中旬，日本发生特大地震海啸，在福岛核电站发生泄漏事故后，有一则谣言在我国迅速传播，称核辐射会污染海水导致以后生产的盐都无法食用，而且吃含碘的食用盐可防核辐射，一时间引起市民疯狂抢购食盐。这次事件反映出了公众对于核辐射基本知识的缺乏，对于我国食盐生产、构成也不了解，它与2003年非典时抢购板蓝根、醋如出一辙，公众对谣言缺乏基本的分辨能力，甚至在日常生活经验的基础上对危机进行加工和放大。 如果没有科学、理性的认识，公众对于公共议题的情绪化表达汇集起来后，很容易上升成为群体性事件，从而对政府决策造成重要影响。比如2007年“厦门PX项目”事件，即使该项目通过了环评，也还是遭到了市民的集体抵制。当然，市民有表达自己意见的权利，但是，PX也在传播过程中被妖魔化了。此后，PX项目在宁波、大连、昆明都遭到了抵制，而且其结果无一不是地方政府作出让步，导致了一个在美国、日本、韩国都可以上马的项目，在中国就是不行。 在食品安全领域，科普缺失的不良影响尤其明显。公众对于食品安全如同惊弓之鸟，分不清楚“不合格”与“有害”之间的关系，害怕食品添加剂，排斥转基因食品，不停感叹“还有什么是能吃的”，而部分媒体为了迎合公众的这种恐慌心理，也不断放大食品安全问题的危害。这种不正常的食品安全舆论环境不但推高了企业和社会运营成本，更重要的是瓦解了社会互信的基础，有效的沟通变得困难，这对于创造和谐社会是相当不利的。 因此，在加强基础教育的同时，应当将公众关切的公共问题作为当前科普的重点，让谣言止于科学和理性。事实上，每一次公共事件，也是进行科普的良机，因为这时候科普传播针对性最强，效果最好。科普工作者要及时发现科普盲点，把握好科普的时机，让科学的声音成为主流的声音，成为化解社会焦虑，寻求社会共识的有力支撑。 衡阳市蒸湘区科学技术协会 目 录 1、谣言：热柠檬水真能杀死癌细胞，治疗所有疾病？ 1 2、谣言：隔夜鸡蛋千万不能吃？ 1 3、谣言：女性经期千万不能吃水果，经期受凉会增加患癌几率？ 1 4、谣言：洋葱能够减肥、预防胃癌、治疗糖尿病，因此要多吃？ 2 5、谣言:蕨菜中含有原蕨苷，多吃会致癌？ 2 6、谣言:鸡头含有重金属物，毒性大过砒霜？ 3 7、谣言:生活中到处都是细菌，要使用消毒液才能远离细菌？ 3 8、谣言:芝麻酱能补钙，多吃芝麻酱对身体好？ 3 9、谣言:炖鸡、鱼等食物时，营养都在汤里，只喝汤就行？ 4 10、谣言:青番茄含有龙葵素，吃后会出现恶心、呕吐等中毒状况？ 4 11、谣言:为了孩子身体健康发育，需饮用“无菌水”才好？ 5 12、谣言:用稻米酿出的黄酒含有氨基甲酸乙酯，饮用后会致癌？ 5 13、谣言:不吃油会造成脂溶性维生素缺乏，因此一定要吃炒菜油？ 6 14、谣言:胡萝卜食用时禁止加醋，榨成汁就不能吸收胡萝卜了？ 6 15、谣言:身体缺铁了，只要多吃些红枣，就能补充铁元素？ 7 16、谣言:小龙虾其实是一种虫子，蓝色的小龙虾食用过多会重金 属中毒？ 7 17、谣言：“水果酵素”能治百病？ 8 18、谣言:手机电量越少就意味着辐射越强？ 9 19、谣言：靠外形分辨蔬菜是否转基因真的靠谱吗？ 9 20、谣言：小剂量降压药会让体重上升？ 10 21、谣言：美国极端天气源于中国污染？ 10 22、谣言：化疗会导致癌细胞扩散？ 11 23、谣言 ：自来水中的亚硝酸盐含量比矿泉水、千滚水高？ 11 24、谣言：桶装水桶使用回收塑料，可能致癌？ 12 25、谣言：瓶装饮用水含防腐剂？ 13 26、谣言：纯净水能使体液变酸？ 13 27、谣言：常喝纯净水会得“软骨病”？ 14 28、谣言：利用磁铁可以预报地震? 14 29、谣言：蛤蟆聚集等动物异常行为是地震先兆地震? 14 30、谣言：天气灼热干燥是