烟台地区水产休闲食品品牌及所占市场份额的解释.pptxVIP

烟台地区水产休闲食品品牌及所占市场份额的分析;;这次实习我们采取的方法是超市考查问卷调查和上网搜索相结合的方法，水产休闲食品丰富，肉类休闲食品主要有鱿鱼丝，烤鱼片，鱼骨等，还有海苔类休闲食品。烟台地区水产发达，除新海水产这种大品牌外还有其他种类繁多的小品牌充斥着烟台水产休闲食品市场。;我们先去了各个超市调查水产休闲食品的品牌，我们先后去了学校周边的家家悦超市，乐美超市以及大润发、振华、沃尔玛等大型超市，我们考察到的水产休闲食品品牌有很多，鱿鱼丝、烤鱼片品牌有渔家乐系，涛滔源渔灯节，全翔，大洋元臻渔家味，小包装休闲食品有中鲁远洋，北洋食品，相山红，江南美食，郁冠香等，海苔产品有喜之郎，美好时光，旺旺，岩烧（韩）等。;海苔类;鱿鱼类;调查数据分析;鱿鱼类：新海水产40%，悦泰水产20%，中鲁远洋8%，其他32%。其??新海水产悦泰水产，中鲁远洋，三者占市场总份额68%，其中又以新海水产所占比例最大。;市场分析;。 ;消费高端化时代的到来，对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言，不仅是一个巨大挑战，更是前所未有的发展机遇。 休闲食品生产厂家应该根据目标客户的不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分，并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。 ?(1)儿童类休闲食品应突出“童趣”特点 (2)青年类休闲食品应重视品牌概念的打造。 (3)老年类休闲食品应着重突出实用性