各类人群食谱表.docVIP

婴儿辅助食品添加的顺序： 月龄 辅食举例 4 米糊、面糊、蛋黄 5~6 菜泥、水果泥、粥糊 7~9 肉糊、肝泥、烂面片、面条、稠粥、饼干、烤馒头片 10个月后 软饭、馒头、碎菜、馄饨、细面条、包子 1~3岁全日能量及主要营养素推荐量 年龄 能量 蛋白质 脂肪 n6:n3 钙 (mg/d) 铁 (mg/d) 碘 (ug/d) Kcal/d Rni(g/d) AI（占总能%） AI I AI RNI 男 女 男 女 1~ 1100 1050 35 35 30~35 4-6:1 600 650 12 90 2~ 1200 1150 40 40 3~ 1350 1300 45 45 1~3岁幼儿食谱举例 餐次 时间 食谱1 食谱2 食谱3 早餐 7：00 牛奶 牛奶 牛奶 发糕 豆沙包 豆腐脑 碎木耳胡萝卜豆腐干 碎菜粥 土豆胡萝卜泥 加餐 9：00 煮苹果 香蕉 西瓜 午餐 12：00 鸡蛋西红柿面片 肉末碎菜小馄饨 鸡肉碎菜粥 加餐 3：00 牛奶 酸奶 牛奶 饼干 面包干 饼干 晚餐 5：30 烩鱼丸子 碎菜豆腐羹 小包子 碎猪肝青菜稠粥 烂饭 豆沙包 加餐 8：00 牛奶 牛奶 牛奶 学龄前儿童全日能量及主要营养素推荐量 年龄 能量 Kcal/d 蛋白质 脂肪 n6:n3 钙 (mg/d) 铁 (mg/d) 碘 (ug/d) RNI(g/d) AI（占总能量%） 男 女 男 女 4~ 1450 1400 50 50 30-35 4~6:1 800 12 90 5~ 1600 1500 55 55 6~ 1700 1600 55 55 学龄前儿童食谱举例 餐次 时间 食谱1 食谱2 食谱3 早餐 7：00 牛奶 牛奶 牛奶 面包 摊鸡蛋饼 麻酱糖花卷 煮鸡蛋 碎菜粥 胡萝卜豆腐丝 土豆胡萝卜沙拉 加餐 9：30 橙子 梨 哈密瓜 午餐 12：00 软米饭 软米饭 葱花饼 烩肉丝豌豆 氽小丸子菠菜汤 玉米面粥 虾皮紫菜豆腐汤 卤肝片 肉末番茄菜花 加餐 3：00 点心/水果 水果 点心水果 晚餐 5：30 肉末小白菜水饺 小花卷 什锦软米饭 小豆粥 豆沙山药羹 冬瓜丸子汤 西红柿炒豆腐 溜鱼片 加餐 8：00 牛奶 酸奶 牛奶 儿童少年全日能量及营养素推荐量 年龄 能量 Kcal/d 蛋白质 脂肪 n6:n3 钙(mg/d) 铁(mg/d) 碘(ug/d) RNI(g/d) AI(占总能量%) AI AI RNI 男 女 男 女 7- 1800 1700 60 60 8- 1900 1800 65 70 75 65 65 75 25~30 4-6：1 800 12 90 9- 10- 11- 12- 2000 2100 2400 1900 2000 2200 儿童少年食谱举例 餐次 食谱1 食谱2 食谱3 早餐 牛奶 豆浆、鸡蛋羹 豆腐脑、煮鸡蛋 面包 小枣发糕 烧饼 素什锦 炝黄瓜条 圣女果 课间加餐 水果 酸奶、低脂肪饼干 酸奶 午餐 葱花饼 红豆米饭 米饭 溜鱼片 番茄牛肉 清炖排骨小白菜 香菇油菜 清炒荷兰豆 西红柿烧茄子 酸辣豆腐汤 小白菜粉丝汤 晚餐 扬州炒饭 鸡蛋胡萝卜馅包子 小花卷 玉米面粥 小米粥 紫米粥 糖醋排骨 酱鸡肝 虾仁豆腐 木耳菜花 炒柿子椒胡萝卜丝 加餐 酸奶 水果 牛奶 青少年食谱举例 餐次 食谱1 食谱2 食谱3 早餐 玉米渣粥 牛奶 豆浆 蛋糕 豆包 千层饼 炒雪菜豆腐干 拌胡萝卜莴笋丝 毛豆萝卜干 酸奶 五香鹌鹑蛋 煮鸡蛋 午餐 馄饨 蒸红薯 米饭、蒸玉米 发面饼 米饭 溜肝片配柿子椒 拌海带丝 红烧牛肉海带 番茄菜花 香菇胡萝卜丝 草菇芥兰 虾皮紫菜鸡蛋汤 加餐 水果 水果 水果 晚餐 二米饭 发面饼 鸡肉粥 酱爆鸡丁 小枣紫米粥 玉米面饼 蒜茸豇豆 肉片扁豆 洋葱牛柳 西红柿蛋汤 海米冬瓜 蒜茸盖菜 成年人全日能量及主要营养素推荐量 年龄 能量 Kcal/d 蛋白质 脂肪 S M P n6:n3 胆固醇 钙 RNI(d/d) AI（占总能量%）