第三章塑料研讨.ppt

第三章 塑料包装材料及其包装容器; 塑料主要应用于农业、航空航天、医疗器械、国防、建筑、食品、家电、石油、化工等各个领域。 我国塑料包装制品主要有塑料包装薄膜，塑料中空容器，塑料打包带、捆扎绳，塑料周转箱，塑料编织袋等。; 塑料是一种以高分子聚合物—树脂为基本成分，再加入一些用来改善其性能的各种添加剂制成的高分子有机材料。 塑料用作包装材料是现代包装技术发展的重要标志。塑料广泛应用于食品包装，并逐步取代了玻璃、金属、纸类等传统包装材料，使食品包装的面貌发生了巨大变化，成为食品销售包装中最主要的包装材料之一。 塑料作为包装材料有其自身的优、缺点。;第一节 塑料的基本概念、组成及主要包装性能; nCH2=CHCl -CH2-CH-CH2-CH-CH2-CH- … ( CH2-CH )n nC2H4+mC2H3COOC2H ( CH2-CH2 )n ( CH2-CH )m; 链节：组成高分子的基本单元结构 聚合度（链节数）：大分子中重复链节的数目。 分子质量=基本单位的分子质量×聚合度;（二）高分子聚合物大分子的结构及构象; 单键的内旋转：在有机化合物中任何一种单键在保持键长、 键角不变的情况下作旋转运动。;（三）高分子聚合物大分子之间的结合及其聚集态;2、高分子的聚集态; 一般而言，结晶比不结晶、结晶度大比结晶度小的聚合物; 大分子结构简单、规整，没有大的支链、侧基，交联时易结晶。 外力拉伸使高分子聚合物沿着拉伸方向定向排列而提高聚合物结晶度，工程实践中常采用机械拉伸方法来提高塑料制品的相关使用性能。 ;（四）高分子聚合物的物态及其相应性能;2、线型结晶型高分子聚合物的温度—形变曲线;3、体型高分子聚合物的物态;二、 塑料的组成与分类;2、常用添加剂;（二）塑料的分类;三、 塑料的主要包装性能指标;2、机械力学性能;3、稳定性; （2）耐化学性：塑料在化学介质中的耐受程度。 （3）耐老化性：塑料在加工、储存、使用过程中受到光、氧、热、水、微生物等外界因素作用下，保持其化学结构和原有性能不被所坏的能力。;（二）卫生安全性;;（三）加工工艺性及主要性能指标;第二??? 食品包装常用的塑料树脂;1、主要包装性能; 光泽度、透明度不高，印刷性能差，印刷前需经化学处理； 热封性能好，加工成型方便。 PE树脂本身无毒，添加剂量极少，因此被认为是一种安全性很好的包装材料。;2、主要品种、性能特点及应用; （2）低压高密度聚乙烯（HDPE) 大分子呈直链线型结构，分子结合紧密，结晶度高达85%-90%,其阻隔性和强度均比LDPE高，耐热性也高，长期使用温度可达100℃，但柔韧性、透明性、热成型加工性等性能有所下降。 HDPE也大量用于薄膜包装食品。由于其耐高温性较好，也可作为复合膜的热封层用于高温杀菌（110 ℃）食品的包装。HDPE也可制成瓶、罐容器盛装食品。 ; （3）线型低密度聚乙烯（LLDPE） 大分子的支链长度和数量均介于LDPE和HDPE之间，具有比LDPE优的强度性能，抗拉强度提高了50%，且柔韧性比HDPE好，加工性能好，可不加增塑剂吹塑成型。 LLDPE主要制成薄膜，用于包装肉类、冷冻食品和奶制品，但其阻气性差，不能满足较长时间的保质要求。为改善这一性能，采用与丁基橡胶共混来提高阻隔性，这种改性的PE产品在食品包装上有较好的应用前景。;LDPE HDPE LLDPE;（二）聚丙烯（PP）;1、主要包装性能;2、主要品种、性能及包装应用;CPP（普通聚丙烯） OPP（单向拉伸聚丙烯） BOPP（双向拉伸聚丙烯）;（一）聚氯乙烯（PVC）;1、性能特点;2、包装特性; 耐高低温性差，一般使用温度为-15～55℃，有低温脆性； 加工性能因加入增塑剂和稳定剂而得到改善，加工温度在140℃～180℃范围； 着色性、印刷性和热封性较好。 ;3、卫生安全性; 稳定剂是影响PVC安全性的另一个重要因素。用于食品包装的PVC材料不允许加入铅盐、镉盐、钡盐等较强毒性的稳定剂，应选用低毒且溶出量小的稳定剂。 增塑剂是影响PVC安全性的又一个重要因素。用作食品包装的PVC应使用邻苯二甲酸二辛酯、邻苯二甲酸二癸酯等低毒品种作增塑剂，使用剂量也应在安全范围内。;4、包装应用;5、改性品种;（二）聚偏二氯乙烯（PVDC）;1、性能特点;2、包装特性;3、适用场合;三、聚苯乙烯和K-树脂;1、性能特点; 耐热性差，连续使用温