第二章第一节纸包装材料研讨.pptVIP

食品包装技术;什么是利乐包？什么是百利包？他们的区别是什么?;第一章 绪论 ;食品包装的作用;三、食品包装的类别;按流通过程中的作用分类： 运输包装 销售包装;按包装材 料和容器分类 纸与纸板 塑料 金属 复合材料 玻璃 木材等 ;按包装技术方法分类 无菌包装技术 收缩和拉伸包装技术 防潮包装技术 改善和控制气氛包装技术 微波食品包装技术 绿色包装技术等 ;第二节 食品包装技术的研究对象及主要内容;二 、食品包装技术的主要内容;第三节 食品包装技术的发展简况;第四节 食品包装的安全及对策;第二章 食品包装材料和包装容器;第一节 纸包装材料及包装容器;纸类包装的优点;用作食品包装的纸类材料的包装五大性能：; 质量指标;包装用纸和纸板; 牛皮纸：柔韧结实，机械度，富有弹性，抗水性，防潮性和印刷性良好。; 鸡皮纸：纸质均匀，坚韧，有较高的耐破度、耐折度和耐水性，有良好的光泽。;玻璃纸 ：透明性极好，质地柔软，厚薄均匀，有优良的光泽度、印刷性、阻气性，耐油性、耐热性，且不带静电。;包装用纸板;黄纸板;瓦楞原纸; 瓦楞纸板是有瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹，然后将瓦楞纸与两面箱板纸粘合而成。;; 常用的纸类包装容器;纸箱结构基本形式 02类摇盖纸箱 03类套盒型纸箱 04类折叠型纸箱 05类滑盖形纸箱 06类固定型纸箱 07类自动型纸箱 09类纸箱内衬件 ;瓦楞纸箱的物理性能及其测试 压缩强度实验 破坏性模拟实验 喷淋实验 耐候实验;纸箱的结构与设计; 包装纸盒 纸盒一般由纸板裁切、折痕压线后经弯折成型、装订或粘接成型而制成，是直接和消费者见面的中小型的包装。 优点：占用空间小、展销陈列方便，印刷效果好；盒形多样；制造容易，成本低。;折叠纸盒 管式折叠纸盒:由一页纸板裁切压痕后折叠，边缝粘接，盒盖和盒底均采用摇翼折叠、组装固定或封口的一类纸盒。所用纸板厚度早0.3—1.1mm之间，若小于0.3mm，不能达到纸盒的刚度要求，若大于1.1mm，则难以得到合适的压痕。（插入式结构、锁口式结构、插锁式结构、粘合封口式结构） 盘式折叠纸盒：由一张纸板裁???压痕，其四边以直角或斜角折叠成主要盒形，有时在角隅侧边外进行锁合或粘接成盒。（摇盖式、锁盒式、插别式、粘合式） 非管非盘式折叠纸盒 ; 固定纸盒（黏贴纸盒）：它的结构、形状、尺寸、占有空间等在制盒时已被确定下来，在储运过程中叶不改变原有的形状和尺寸，其强度和刚性较折叠纸盒高。 套盖式固定纸盒 摇盖式固定纸盒 ;其他包装纸盒 包装纸袋 纸袋的结构形式 扁平式纸袋 方底袋 尖底袋 角底袋 手提袋 异性袋 ;纸杯 纸杯的特点 纸杯的类型及应用 ;复合纸罐 复合纸罐的特点及应用 复合纸罐的结构;第二节塑料包装材料及包装容器;;;;加工工艺性及主要性能指标;常用的塑料包装材料;复合软包装塑料;;;;牛皮纸