耕播方式及氮肥运筹对小麦产量与生理特性的影响.pdfVIP

摘要 本试验于 2011-2012 年在安徽省涡阳县农技推广中心试验基地进行，供试材料为 皖麦 68，研究不同耕播方式及氮肥运筹对小麦生理特性，产量以及品质的影响，结 果如下： 1、 耕播方式及氮肥运筹对小麦群体质量的影响 耕播方式对小麦群体主要指标的影响均达极显著差异，最适耕播方式是耕翻+镇 压+条播，旋耕+镇压+条播次之；旋耕+撒播时，茎蘖成穗率、叶面积指数、干物质积 累量及花后干物质贡献率显著减小。基追比例 4:6 优于 5:5 和 6:4，4:6 能扩大群体， 同时极显著提高茎蘖成穗率、叶面积指数、干物质积累量及花后干物质贡献率。耕播 方式与氮肥基追比例互作对小麦群体调控主要指标作用极显著。耕翻+镇压+条播与氮 肥基追比例 4:6 组合处理最利于优化小麦群体质量，成穗率达 51.47%，最大叶面积指 数为 7.28，花后干物质积累量和花后贡献率分别达 5307.57 kg·hm-2 和 53.29%；耕翻 +镇压+条播与基追比例 5:5 组合处理和旋耕+镇压+条播与基追比例 4:6 组合处理也较 好。 2、 耕播方式及氮肥运筹对小麦旗叶衰老的影响 耕播方式间比较，耕翻+镇压+条播处理 SPAD 值、超氧化物歧化酶(SOD)活性、 过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性极显著高于旋耕+撒播、旋耕+条播、 旋耕+镇压+条播，丙二醛(MDA)含量相对较低，叶片衰老速度缓慢。基追比例间比较， 4:6 处理显著提高 SPAD 值、SOD 活性、POD 活性、CAT 活性，明显降低 MDA 含量， 有利于延缓旗叶衰老。 3、 耕播方式及氮肥运筹对小麦产量及其构成因素的影响 耕翻+镇压+条播处理穗数、千粒重和产量极显著高于旋耕+撒播、旋耕+条播、旋 耕+镇压+条播，穗粒数仅为 32.35；基追比例 4:6 处理穗数显著高于 5:5 和 6:4，穗粒 数仅次于 6:4，千粒重和产量极显著高于 5:5 和 6:4。产量三因素对产量的贡献表现为 穗数＞千粒重＞穗粒数。耕播方式与氮肥基追比例互作对小麦产量及其构成因素影响 极显著。综合来看，耕翻+镇压+条播与氮肥基追比例 4:6 组合处理为最理想组合，穗 数、千粒重、产量均最高分别为 716.66 ×104 hm-2、46.52、9424.66 kg·hm-2；耕翻+镇 压+条播与基追比例 5:5 组合处理也较好，穗数、千粒重及产量仅次于耕翻+镇压+条 播与 4:6 组合处理；旋耕+镇压+条播与基追比例 4:6 组合处理也值得推广，穗数和千 粒重较高，产量达 8896.33 kg·hm-2。 4、耕播方式及氮肥运筹对小麦品质的影响 氮肥基追比例相同时，耕翻+镇压+条播处理小麦籽粒蛋白质含量、容重、淀粉含 量、湿面筋含量、出粉率、沉降值及硬度均显著高于其它处理，旋耕+撒播各品质性 I 状最差；耕播方式相同时，氮肥基追比例 4:6 和 5:5 处理较氮肥基追比例 6:4 处理， 能显著提高蛋白质含量、容重、湿面筋含量和沉降值。总的看来，耕翻+镇压+条播与 基追比例 4:6 蛋白质含量、容重、淀粉、湿面筋含量和硬度最高，分别达 14.17%、791.17 g·L-1、64.97%、32.47%、48.97，出粉率和沉降值较高，为最优组合；耕翻+镇压+条 播与基追比例 5:5、耕翻+镇压+条播与基追比例 6:4、旋耕+镇压+条播与基追比例 4:6 也值得推广。 关键词：耕播方式，氮肥运筹，产量，生理特性