F1M4《西環》-嶺南中學．.doc

中國語文　單元四　《西環》　學習筆記 中一( )班　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　姓名：　　　　　　( )　 PAGE  PAGE 9 學習日期：　/　/04 － /　/04 《西環》　　吳藹儀 學習重點 掌握觀察方法 認識環境描寫 步移法 字詞辨識 語文基礎知識 詞類：形容詞 品德情意／文化／學習感想 第一部份　　檢查預習題 圈出最接近你的表現指數： 完成指數 5 432105 43210答對指數 教師專用 一二三四五六 第二部份　　學習內容 掌握觀察方法 觀察方法：首先必須確定觀察的目標或對象。其次要有焦點。更高層次的觀察還要注意觀察的順序和觀察的角度。 觀察對象：看什麼 觀察焦點：集中看哪方面 觀察時間：早上﹑中午﹑黃昏﹑深夜等 觀察順序：由左至右；高至低；遠至近等 觀察角度：平視﹑仰視﹑俯瞰 觀察結果：看到什麼 根據《西環》，完成下面的觀察表。 基本資料觀察對象觀察時間觀察順序西環有閒情隨步逛的時候德輔道西（海味街）－正街－英華台詳細資料觀察焦點觀察角度觀察結果西環舊樓的天台俯瞰有許多晾曬的海味，構成一幅有趣的圖畫；黃昏時，貓兒才懶洋洋的走出來曬太陽。海味街平視有吸引外籍遊客的魚翅乾鮑，也有本地人喜愛的小花菇和蠔豉。肉檔（正街）平視肉檔林立。源記（正街）平視懷舊的人喜歡的老字號，有香滑的杏仁糊，有味道平淡的清蒸雞蛋糕。正街街市平視地勢陡斜，擺買著豆腐﹑醃菜﹑蛋﹑海鮮等。培記麪店（橫街）平視售買麪餅的老字號，有魚蓉麪，蝦子麪。粥店（橫街）平視有油條白粥炸兩腸粉芽菜豉油炒麪，可以大快朵頤。日用缸瓦店（正街）平視沒有江西名瓷，但手編的工藝品往往給人意外驚喜。稱為「台」的老房子（正街）平視門前有餘地，種一兩棵大榕樹，供乘涼嬉戲，旺中帶靜。 　　　　　　　　　　　　　　　　你的答對指數是： 認識環境描寫 環境描寫：指對一個特定範圍內的情況進行描述。除了可描寫其中的景物﹑陳設﹑氣氛，還可以寫其中的人物情感和事物變化。 閱讀《西環》，以「環境描寫」為閱讀重點，完成下面的工作： 為描寫景物﹑陳設的句子加括號 在人物情感和事物變化的句子下面加橫線 例：西環舊樓的天台 朋友自外地來，往在西環，從十六樓的大窗下望，附近舊建築物的天台盡入眼簾。我到訪時他正在窗前看得入迷。（那日剛巧是個大晴天，許多人家乘機晾曬收藏的海味，圓形的大大窩籃佈滿天台，有些如吊片﹑鹹魚之類，就一吊吊地掛在竹桿架子上，構成一幅有趣的圖畫）。 （到了太陽將下山了，海味又逐漸被收進屋子裡去了，而屋裡的貓，那時才懶懶地出來，踱到天台欄杆看風景，同時享受一天最後的和暖陽光）。 海味街：海味舖遊客固然必須參觀，增廣見聞，但對本地人來說吸引力更大。遊客魚翅乾鮑是最昂貴的中國食品，只是有這樣的意念，但本地人看海味就會食指大動，不期然掉入小花菇可以怎樣炆﹑竹籤串著的蠔豉可以怎樣炒成蠔鬆之類的愉快思潮，興趣自然更濃厚。 肉檔﹑源記（正街）：正街肉檔林立，提醒人廣東人無肉不歡；而別處所無的是甜品老字號源記，平日沒空老遠跑來吃，但既然路經便不容錯過。（他們的杏仁糊格外香滑──熱吃最香，冷卻半凝時最滑；清蒸雞蛋糕味道平淡），懷舊的人卻是戒不掉。 正街街市：沿著正街直上──（正街簡直陡的不得了，往上走還好，往下行簡直驚心）──中途是個大街市，（新鮮蔬菜沿街擺滿，此外賣豆腐的﹑賣醬料醃菜的﹑賣蛋的，每一檔都似乎有非買不可的好東西。海鮮檔的魚蝦鮮蹦活跳，）一點這個，一點那個，霎時已買夠豐富的一餐。 培記麪店﹑粥店（橫街）：橫街上有培記麪店，也是老字號，以前母親喜歡買他們的蝦子麪和魚蓉麪，在沒有即食麪的年代，麪餅就是最方便的家常點心了。（另一邊的橫街有粥店，早上供應油條白粥炸兩腸粉芽菜豉油炒麪，）星期日有空，應到此大快朵頤。 日用缸瓦店（正街）：當然不是全部是吃的，但民以食為天，民間的喜悅，與食物有不解緣。沿途還有日用缸瓦店──別看輕這些店裡沒有江西名瓷，只要留神，往往會碰到意外之喜，（例如各式手編的掃帚，不像日常用具，倒像什麼民族工藝品。） 稱為「台」的老房子（正街）：這只是正街。（正街兩旁是東邊街﹑西邊街，橫連著三條街是甚麼台﹑甚麼台的老房子，雖然己拆得七七八八，仍然可見舊時風貌。街是商業用的，不妨熱鬧，台是住人家的，適宜幽靜，屋前要有餘地，植一兩棵大榕樹，可供孩子嬉戲，可以傍晚乘涼。）老房子拆掉，發展為一幢幢高樓，門前餘地格局則不改，在鬧市中留下一點私人地帶。所謂「旺中帶靜」，這該是個好安排，三十年前住在這個地方，一定不俗。 對下面的指定範圍內的情況進