第十章 生物膜.ppt

第十章 生物膜;生物膜是细胞及细胞器的屏障;第一节、生物膜的组成和结构;（1）脂质 (Lipid);磷脂;卵磷脂和鞘磷脂的结构式;甘油磷脂;一些重要的甘油磷脂;鞘磷脂(sphingolipid );磷脂分子可以形成的结构;糖脂（glycolipid）;糖脂的结构;固醇（sterol）;几种固醇的结构;（2）、膜蛋白质;外周蛋白和膜内（嵌入）蛋白;外周蛋白peripheral protein;有些外周膜蛋白共价泊锚在膜脂上 （脂锚定膜蛋白）;;内在蛋白integral protein;内在蛋白;膜内（嵌入）蛋白（Integral Membrane Proteins);膜蛋白是不对称的 ;膜蛋白是不对称的;（3）糖类;膜蛋白中的糖类;二、生物膜的结构;生物膜的结构;流动镶嵌模型突出了膜的流动性和不对称性 ;膜脂分子的运动;单个磷脂分子的运动;影响膜流动的因素;膜蛋白的分子运动 ; 膜的流动性是保证其正常功能的必要条件。例如跨膜物质运输、细胞信息传递、细胞识别、细胞免疫、细胞分化以及激素的作用等等都与膜的流动性密切相关。 ;膜的不对称性;; 脂筏（lipid raft）是质膜上富含胆固醇和鞘磷脂的微结构域（microdomain）。大小约70nm左右，是一种动态结构，位于质膜的外小页。由于鞘磷脂具有较长的饱和脂肪酸链，分子间的作用力较强，所以这些区域结构致密，介于无序液体与液晶之间，称为有序液体（Liquid-ordered）。脂筏就像一个蛋白质停泊的平台，与膜的信号转导、蛋白质分选均有密切的关系。;;;;膜蛋白的不对称性 膜蛋白的不对称性是指每种膜蛋白分子在细胞膜上都具有明确的方向性和分布的区域性。各种膜蛋白在膜上都有特定的分布区域。;复合糖的不对称性 无论在任何情况下，糖脂和糖蛋白只分布于细胞膜的外表面，这些成分可能是细胞表面受体，并且与细胞的抗原性有关。;第二节 生物膜的功能;1．转运功能;生物膜和运输;（1）被动转运;转运通道;被动转运的实验;（2）主动转运;三类主要运输系统;链霉的K+通道（Ion Channel);Na+K+ ATPase;2 细胞表面受体与跨膜信号转换;;;1、离子通道型受体 ;;2、G蛋白偶联型受体;G蛋白偶联的受体：;Adenylate Cyclase（AC）;细胞内信使 （ intracellular messenger ）;;IP3和DAG;Diacylglycerol（DG）, with Ca++, activates Protein Kinase C, which catalyzes phosphorylation of several cellular proteins, altering their activity. IP3 activates Ca++-release channels in ER membranes;;;3、具有酶活性的受体 ;;;;;;;本章重点