魯媽媽擺夷料理每年都會到清境旅遊，此次特的上網查了一下清境有啥.docVIP

?魯媽媽擺夷料理 每年都會到清境旅遊，此次特的上網查了一下清境有啥好吃的料理，發現有許多人推薦一家擺夷料理店。 到魯媽媽擺夷料理才11點多，就客滿耶！心想應該是非常好吃吧！不然連路都不太好找的店，居然給他客滿，還好有提前到，不然吃不到可是件大事。 因為是第一次吃，所以就點了2500元的套餐合菜。 這道是達哥推薦店裡的招牌之ㄧ【錦灑】－是魯媽媽的人氣佳餚。 用各式異國獨特香料炒熟的香香辣辣豬絞肉，再用本地產的高山高麗菜葉包起來吃，冬季特別清甜的高麗菜加上酸甜嗆辣的滋味，讓人食慾大開，值得推薦！單吃也超下飯的。 米干及米線－口感像是比較硬一點的客家粄條及傳統麵線，帶著微辣的濃郁湯頭，充滿了番茄的香味。 本店超級招牌【包料魚】－也是網路最多人推薦的。 其實包料魚就是將吳郭魚內臟清乾淨，塞入許多老闆自己種的香料，用線綁起來，再下鍋油炸至微焦，魚肉嚐起來還蠻鮮嫩的，連同香料一起入口，略嗆的口感也蠻下飯的。 這道是用豬皮加上一些香料做成的水晶凍，配上特殊醬料，吃進嘴裡感覺QQ的口感還不錯！ 臘腸和臘肉，吃起來也跟其他地方吃到的沒有很大的不同，就口味上來說也很不錯，很香、不會太死鹹。 酸菜炒肉－也是超下飯的料理，酸酸辣辣的口味，加上白飯，保證讓你一口接一口。 碗豆粉－QQ軟軟的口感，很特別！這還是第一次在這裡吃到，別處可是吃不到的。 糯米椒－哇！！吃整條的辣椒，有沒有搞錯！可別嚇到，它可是一點都不辣ㄡ，味道有點像青椒，還滿好吃的。 ? 大薄片－聽說是用豬皮去做的，可是一點都不像是豬皮，加上花生粉的香味，味道很特別，這應該也是別處吃不到的吧！！ 左手邊是魯媽媽的第二代現任老闆 ? 魯媽媽的雲南擺夷料理原本只是自家人的家鄉菜，當初是因為種植農做有將近半年的農閒，於是利用每年11月至隔年7月做些小吃生意，道地的雲南風味菜色讓過路客一吃上癮，顧客口耳相傳，《魯媽媽雲南擺夷料理》的名號也不逕而走。 魯媽媽雲南擺夷料理 地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36附2號 電話：049-2803876 傳真：049-2803876 這裡的價格其實還算滿實惠的，每個人平均大概200～250元，就可以吃的超飽的，因為妹子不敢嘗試竹蟲…等料理，下次來一定要給他挑戰看看那道道地的雲南料理！！ 博望新村還有另一家叫【美斯樂傣味店】聽說也相當不錯，裝潢還滿特別的，食尚玩家有介紹過ㄡ，應該也是不錯的選擇！！就在魯媽媽的店附近。 清境美食餐廳 　　　　　　　　～櫻の宿餐廳～【營業時間】１０：００～２１：００【美食資訊】．熱炒（每盤１００元）：泡菜牛肉、五更腸旺、菜圃烘蛋、鮮炒山酥、鹽酥杏鮑菇、醬爆山豬肉、櫻花高麗菜．招牌料理三杯土雞、椒鹽溪蝦、扣肉桂竹筍、泰式檸檬魚、鱒魚雙吃、雲南大薄片．簡餐（每盤１００元）：牛肉蛋炒飯、招牌控肉飯、鹹豬肉炒飯、素食炒飯．小火鍋（１００元）日式小火鍋、冬菜火鍋、擺夷火鍋、韓式泡菜鍋、高山蔬菜鍋．火鍋、熱湯：麻油燒酒雞、山金針湯、酸菜肚片湯、生當歸雞湯、養生綿羊鍋．合菜：８８０元、１５８０元、２０００元、２５００元、３０００元合菜組合【旅遊資訊】．櫻之宿位於乾坤農場旅遊服務中心旁，旅遊資源豐富。．餐廳緊鄰青青草原以及步步高昇步道，遊客可以散步道餐廳用餐。【交通資訊】◎大眾運輸 ˙南投客運：台中→埔里→霧社→清境（幼獅停車場下車）◎國道三號路線(中二高) ˙霧峰系統接國道六號→國道終點下→台14線往霧社、清境方向→霧社→清境→國民賓館往前約200公尺→清境農場遊客服務中心（乾坤農場）→櫻之宿餐廳【ＧＰＳ定位】Ｅ１２１．１５６０７８、Ｎ２４．０４７３６５ 美斯樂傣味店地址：?南投縣仁愛鄉大同村博望巷23號電話： 049-2803908平均消費：220~280/人營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00 前往博望新村用餐．．．博望新村位於清境農場上方三公里處，海拔2044公尺高，博望新村居民很少，僅三十幾戶一百多人，但卻是個融合10多個種族的文化社區，他們都是40多年前由滇緬撤退的異域孤軍及其眷屬。好可愛喔！每一戶的屋頂都裝有行政院補助的小耳朵...美斯樂擺夷料理傣味餐廳平日負責下廚的老闆是正統的雲南傣族後代，擺夷料理自是他的拿手絕活～七個人吃２２００吃的飽飽飽，跟泰式料理相較下，沒有那麼酸辣。?白飯沒有很辣的辣油附贈的熱紅茶錦薩～像泰式料理的打拋豬肉可以用生高山高麗菜包著食用雲拌大薄片～沒有想像中那麼對味兒紅果肉末～蕃茄伴炒肉末，綠色的部分是豌豆粉做的糕。當歸烘蛋包料魚～傳統的「包料魚」經老闆改良過後，選用肉質較嫩的黃魚先炸再蒸，不乾不澀較易入口！酥肉傣味椒麻雞～我的最愛！比泰式