必修1细胞中的元素和化合物.pptVIP

抓住3个基础知识点;一、组成细胞的元素和化合物 1．组成细胞的元素 (1)大量元素：_________________________________等。 (2)微量元素：________________________________等。 (3)来源：有选择地从_________________中获得。 (4)存在：大多以______________的形式存在。;水和无机盐 ;归纳总结 (1)生物界的组成元素在非生物界都能够找到，但在含量上有很大差别。 (2)细胞中每种元素的作用各不相同。 (3)微量元素含量虽少，但其生理作用和大量元素同等重要。;(4)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定。 (5)细胞鲜重中含量最多的元素是O，细胞干重中含量最多的元素是C。 (6)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞鲜重最多的有机化合物是蛋白质，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。;二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(连线) 鉴定物质　 　　鉴定试剂　　 　　　 颜色变化 ①还原糖　 　 a．苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液　 Ⅰ.砖红色沉淀 ②淀粉　　 b．斐林试剂　　 Ⅱ.橘黄色(红色) ③脂肪　　 c．双缩脲试剂　　 Ⅲ.蓝色 ④蛋白质　 d．碘液　　Ⅳ.紫色 【提示】　①－b－Ⅰ　②－d－Ⅲ　③－a－Ⅱ ④－c－Ⅳ ;易误易混 (1)斐林试剂的甲液与双缩脲试剂的A液都是0.1 g/mL的NaOH溶液，但斐林试剂的乙液是0.05 g/mL的CuSO4溶液，双缩脲试剂的B液是0.01 g/mL的CuSO4溶液。 (2)斐林试剂是甲液和乙液等量混合使用；双缩脲试剂是先加A液1 mL，再加B液4滴。;三、细胞中的水和无机盐 1．水 (1)写出A、B、C、D反映出的以上两种水的作用： A．组成______________； B．提供细胞生活的_____环境； C．参与许多_______________； D．运送________________________。;(2)自由水与结合水的转换：一定限度内，温度升高后，________可转换为_______，自由水与结合水的比例会_____，新陈代谢会______。 2．无机盐 (1)在细胞中的存在形式：主要是_________。 (2)生理作用;名师点拨 (1)结合水是细胞和生物体的组成部分。 (2)细胞内自由水/结合水比例升高，则代谢旺盛；反之代谢缓慢。 (3)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物提高抗寒性。;1．(2014·哈尔滨模拟)下列有关水与生命活动的说法不正确的是(　　) A．细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低 B．正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降 C．在线粒体和核糖体中进行的化学反应都有水生成 D．自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化;【解析】　癌细胞能够无限增殖，细胞内代谢比正常细胞旺盛，因此自由水含量较正常细胞高；正在萌发的种子，代谢旺盛，自由水含量较高，此时结合水与自由水的比值下降；有氧呼吸第三阶段产生水，氨基酸的脱水缩合也会产生水，对应的细胞器分别是线粒体和核糖体；自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。 【答案】　A;2．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与(　　) A．调节渗透压　　　　　　 B．组成体内化合物 C．维持正常pH　 D．提供能量 【解析】　液泡内的各种矿质离子等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强。 【答案】　A;3．下列有关化合物鉴定的叙述中，不正确的是(　　) A．淀粉用碘液试剂检测呈蓝色 B．还原性糖用斐林试剂检测呈砖红色 C．脂肪用苏丹Ⅲ试剂检测呈橘黄色 D．蛋白质用双缩脲试剂检测呈蓝绿色 【解析】　本题考查物质的鉴定。蛋白质用双缩脲试剂检测呈紫色。 【答案】　D;4．(2012·海南高考)关于植物细胞中元素的叙述，错误的是(　　) A．番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等 B．细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N C．植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATP D．与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素;【解析】　不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收不同，A不正确；细胞中含量最多的元素为C、O、H、N，B正确；植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输，需要消耗ATP，C正确；豆科植物和根瘤菌为共生关系，根瘤菌具有固氮作用，可为豆科植物提供N元素，D正确。 【答案】　A;5．(2012·广东高考)分析下表，可推测(　　) 注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。 A．甲溶液含有淀粉　 B．乙溶液含有还原糖